Eiersalat mit Schinken und Radieschen
Für den Eiersalat mit Schinken und Radieschen die Eier hartkochen, kalt werden lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Schinken in dünne Streifen...
Eier-Koch
Für den Eiersalat mit Schinken und Radieschen die Eier hartkochen, kalt werden lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Schinken in dünne Streifen...
Eier-Koch
Dinkel, Griess, 40 g Zimt, Vanillemark, Nussblättchen und Zitronenschale vermischen. Flüssige Butter und Honig hinzfügen. Alles zu einer krümeligen Menge...
Vor- und Zubereiten: ca. 25 Min., Backen: ca. 50 Min.(*) für eine gefettete ofenfeste Form von etwa 2 l, reicht für 4 Leute Vorbereiten: Apfelsaft, Salz und...
Für das Apfel-Zwetschken-Chutney die Zwiebel schälen und halbiert in Scheiben schneiden.Die Äpfel schälen vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in...
Hobby-Koch
Für die Grünkernpalatschinken Eier, Grünkernmehl, Milch und Zucker zu einem zähflüssigen Teig rühren und etwas quellen lassen.eie Pfanne mit Öl erhitzen und...
Hobby-Koch
Für die Orangencreme den Dinkelschrot in eine Schüssel geben und kochende Milch dazugeben, verrühren und 1 Stunde aufquellen lassen.Orangensaft, etwas...
Hobby-Koch
Das Lammbeuschel sauber waschen, mit Karotten, Sellerie, Zwiebel und Lorbeerblättern weich kochen. Gekochtes Lammbeuschel sofort in kaltem Wasser abkühlen...
Hobby-Koch
Für das Kürbis-Apfel-Mus Äpfel, Zucker, Kürbisfleisch, Zimtstangen, Vanillemark, Saft und Abrieb einer Zitrone und Apfelsaft in einen Kochtopf geben und zum...
Hobby-Koch
Hirse in kochende Gemüsesuppe rühren, fünf min leicht wallen, dann gut quellen. Porree sehr klein schneiden, Apfel grob reiben, beides in Butter (1)...
Die Hirse unter Wasser abspülen und in ausreichend kochend heissem Wasser zehn Minuten köcheln. Die gekochte Hirse auf ein Sieb schütten.Die Marillen...