Mangold-Couscous-Strudel
Für den Mangold-Couscous-Strudel zuerst den Strudelteig zubereiten. Dann die Zwiebel und den Knoblauch in Öl anschwitzen, den Mangold hinzufügen und alles 5...
Eier-Koch
Für den Mangold-Couscous-Strudel zuerst den Strudelteig zubereiten. Dann die Zwiebel und den Knoblauch in Öl anschwitzen, den Mangold hinzufügen und alles 5...
Eier-Koch
Für die Mangold-Vollkornpizza Einkorn- und Buchweizenmehl mit Germ, Olivenöl, Salz und lauwarmem Wasser zu einem festeren Teig verkneten (Handmixer).Mit Mehl...
Hobby-Koch
Für den Zucchinieintopf Grünkernschrot in aufgekochter Suppe einweichen und ca. 20 Minuten quellen lassen. Zwiebel würfeln, Paprika und Zucchini in Streifen...
Eier-Koch
Für die Dinkelpfanne Zwiebel schälen und fein würfelig kleinschneiden. In etwas Öl die Hälfte des Zwiebels glasig andünsten, den Dinkel hinein geben, kurz...
Hobby-Koch
Für die Schwammerl-Dinkelravioli aus den Teigzutaten einen glatten Teig kneten und zugedeckt rund eine 1/4-Stunde rasten lassen. In der Zwischenzeit die...
Hobby-Koch