Rote-Rüben-Puffer mit Rahm-Oberskren
Für die Rote-Rüben-Puffer rote Rüben schälen und fein raffeln. Schalotte klein schneiden. Beides mit Kokosflocken, Mehl, Grieß, Zitronensaft und Ei...
Hobby-Koch
Für die Rote-Rüben-Puffer rote Rüben schälen und fein raffeln. Schalotte klein schneiden. Beides mit Kokosflocken, Mehl, Grieß, Zitronensaft und Ei...
Hobby-Koch
Für die Spinatknödel mit Joghurtsauce und Salat zuerst die Knödel vorbereiten. Milch mit den Eiern verrühren, den aufgetauten Spinat dazugeben. Schnittlauch...
Hobby-Koch
Für die Süßkartoffelsuppe mit Pistazien Zwiebeln und Ingwer klein schneiden, Süßkartoffel schälen und würfeln.Zwiebeln im heißen Öl glasig andünsten,...
Hobby-Koch
Für die Marillenknödel aus Dinkelvollkornmehl zuerst den Teig zubereiten: Die Zutaten für den Teig zusammenmischen und kurz kneten. Auf einer bemehlten...
Hobby-Koch
Für den Reis-Obst-Auflauf den Reis mit einer Prise Salz kochen. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.Auflaufform gut mit Butter ausstreichen. Die...
Hobby-Koch
Für die Kümmel-Kartoffeln die Kartoffeln gründlich waschen und halbieren. Kümmel grob mörsern und mit Salz und Öl mischen. Auf dem Backblech...
Hobby-Koch
Für die Buchweizenpfanne die beiden Karottenarten schälen und in Scheiben schneiden.Die Zucchini ebenfalls schälen, der Länge nach vierteln und in Scheiben...
Hobby-Koch
Für die Kartoffel-Karotten-Pizza Backrohr auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Pizzaboden Kartoffeln und Karotten fein reiben und mit den anderen...
Hobby-Koch
Für die Dinkelvollkornnudeln mit Birnen und Walnüssen zuerst den Teig vorbereiten. Mehl sieben und mit den Eiern, dem Salz und dem Olivenöl zu einem festen,...
Hobby-Koch
Den Spinat auftauen. Knoblauch hacken. Rapsöl erhitzen und das Mehl darin kurz rösten. Mit 200 ml Sojamilch aufgießen und unter Rühren aufkochen. Spinat dazu...
Hobby-Koch