Leila
Gemüseeintopf mit Schweinefleisch
Für den Gemüseeintopf Zwiebel abziehen, waschen und klein schneiden. Das Schweinefleisch wachen, trocken tupfen, in kleine Würfel schneiden und in heißem...
Hobby-Koch
Vietnam Gemüse Rezepte
31 Rezepte zu Vietnam Gemüse
Leila
User-Rezept
Sojakeime in süß-saurer Suppe mit Garnelen - chan chua tom
Krebsschwänze spülen, Schale sowie Innereien entfernen und vierteln.Paradeiser abbrühen, enthäuten und vierteln.Ananas abschälen und 2 Scheibchen klein...
User-Rezept
In Mehl gebackene Garnelen - tom chien
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Krebsschwänze entschalen (dabei beachten: die Schwanzschalen nicht entfernen; s. U. Tips).Krebsschwänze in...
Knusprige Minigurken mit Zitronenmelisse und Frischkäse
Für knusprige Minigurken mit Zitronenmelisse und Frischkäse zunächst Crème fraîche, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren.Die Gurken schälen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gebratener Rettich mit Ei
Den Rettich reinigen, abschälen und ungefähr 1/2 cm dicke Stifte schneiden. Die Stifte in eine geeignete Schüssel geben. Den Su zufügen. Den Rettich ungefähr...
User-Rezept
Frische Frühlingsrollen auf vietnamesische Art
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Eine Frühlingsrollenhülle wenige Sekunden in warmem Wasser einweichen und auf die Fläche legen. An den unteren...
User-Rezept
Knusprige Gemüse-Crêpe - Bahn Xeo - Vietnam
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler: Den Sossen-Dip kochen und die Salatplatte anrichten. Für den Crêpe-Teig Salz, Zucker, Mehl und Kurkuma in einer...
Eier-Koch
User-Rezept
Vietnamesischer Salat
Mit dem Rücken eines Beils bzw. einem schweren Küchenmesser das Zitronellgras leicht klopfen, damit Wohlgeruch und Aroma freiwerden. Mit den Fleischresten...
Straußenwok mit Pak Choi und Brokkoli
Für Straußenwok mit Pak Choi und Brokkoli zunächst das Erdnussöl im Wok erhitzen und die Straußenstreifen etappenweise, sehr scharf und kurz anrösten. Fleisch...
Hobby-Koch
Nikkala
Gekochte Selchripperl
Für die gekochten Selchripperl die Selchripperl in einem größeren, mit Wasser gefüllten Topf mit Gemüse und dem Suppenwürfel weich kochen.Die Ripperl aus der...
Eier-Koch