vegetarisch Gemüse Lateinamerikanisch Rezepte

17 Rezepte zu vegetarisch Gemüse Lateinamerikanisch

Ensalada Mexicana

Für die Ensalada Mexicana die Avocados schälen und entkernen, in kleine Stückchen schneiden und mit dem Limettensaft beträufeln. Mit den restlichen Zutaten...

Eier-Koch

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Empanadas mit Gemüsefülle

Für die Empanadas mit Gemüsefülle 100 ml Wasser zum Kochen bringen und in eine große Schüssel gießen. Das Maismehl gut unterrühren und den Brei auskühlen...

Hobby-Koch

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Fauli13 Fauli13

Guacamole

Avocados zerdrücken und Zitronensaft dazugeben. Paradeiser, Zwiebel und alles andere kleinwürfelig schneiden und dazumischen. Mit Chili oder Tabasco...

Eier-Koch

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User-Rezept

Kichererbsensuppe

Für die Kichererbsensuppe die Kichererbsen 12 Stunden in Wasser einweichen. Anschließend sorgfältig in einem Sieb abschwemmen und in frischem Wasser zum...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Chili Eier

Für die Chili Eier hartgekochte Eier schälen und in ein großes Glas bzw. in eine Schüssel schichten.

Butter in einer Pfanne erhitzen und die...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kartoffelsalat Peruanisch

Für den Kartoffelsalat Peruanisch Salatkartoffeln in Salzwasser weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Während die Erdäpfeln kochen, Paprika...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Erdapfel-Tortilla

Die Erdäpfeln abschälen, abspülen, abtupfen und in 2mm schmale Scheibchen hobeln oder schneiden. Die Scheibchen gut mit Küchenrolle abtupfen. Zwiebel...

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User-Rezept

Gebackene Kürbisspalten mit Salsa

1. Den Kürbis halbieren, Kerne und das weiche Innere mit einem Löffel entfernen. Den Kürbis in ca. 2 cm dicke Spalten schneiden.

2. Das Olivenöl mit...

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