User-Rezept
Bohnen mit Kürbis
Für Bohnen mit Kürbis die Bohnen 6 h in Wasser einweichen. Mit frischem Wasser bei geschlossenem Deckel 2 h am Herd kochen, bis sie weich sind. Evtl. etwas...
Hobby-Koch
vegan Hauptspeise Gemüse Rezepte
175 Rezepte zu vegan Hauptspeise Gemüse
User-Rezept
User-Rezept
Bitter-Scharfer Flaschenkürbis
Für den Bitter-Scharfen Flaschenkürbis die Kürbisscheiben waschen und trocknen. Öl im Wok bei hoher Hitze heiß machen. Knoblauch, Curryblätter und Chilis 10...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kürbiscurry mit Cashews
Für das Kürbiscurry mit Cashews zuerst die Kürbisse vierteln, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das Kürbisfleisch in ca. 2-3 cm große Würfel...
Hobby-Koch
Jack24
Vegetarisches Sauerkraut-Gulasch
Die Zwiebeln in etwas Öl in einem Topf anbraten. Paprikapulver hinzufügen und mit Gemüsesuppe ablöschen. Alle Zutaten außer dem Majoran hinzugeben und einige...
Hobby-Koch
geprüft
fihalhohi
Vegane Bohnen-Paprika-Suppe
Für die vegane Bohnen-Paprika-Suppe die Bohnen bereits am Vorabend in Wasser einlegen. Am nächsten Tag mit dem Lorbeerblatt sowie Salz und Pfeffer gar kochen....
Hobby-Koch
Lise
Gemüsecurry
Für das Gemüsecurry die Karotten schälen und in ca. 1 cm Scheiben schneiden. Den Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden.Beides in etwas Öl andünsten....
Hobby-Koch
geprüft
User-Rezept
Feuriger Brotpudding mit Kürbis
Für den feurigen Brotpudding mit Kürbis die Chilischote waschen, den Strunk und die Kerne entfernen in kleine Stücke schneiden.Ebenso mit dem Paprika...
Hobby-Koch
Mina1986
Karfiol-Pfanne
Für die Karfiol-Pfanne den Karfiol sehr klein schneiden. Zwiebel, Chilischote, Knoblauch, Brokkoli, Karotte und Paprika hacken.Öl erhitzen, Zwiebel und...
Eier-Koch
YukiYuna
Gemüse-Stampf mit Hanföl
Für den Gemüse-Stampf mit Hanföl geschälte Kartoffeln in Stücke schneiden und weich kochen. Geschälte Karotten mit dem Schäler in feine Streifen...
Eier-Koch
cp611
Sommerlicher Couscous-Salat
Für den sommerlichen Couscous-Salat zunächst den Couscous in eine große Schüssel füllen und mit dem heißen Wasser und ein paar Tropfen Öl aufgießen. Kurz...
Hobby-Koch