meli21
Kartoffelpfanne
Für die Kartoffelpfanne die Kartoffeln achteln oder in sonstige Spalten schneiden. Die Zwiebel in Ringe hobeln oder schneiden. Champignons mit feuchtem...
Hobby-Koch
vegan Hauptspeise Gemüse Rezepte
175 Rezepte zu vegan Hauptspeise Gemüse
meli21
Specht62
Überbackener Quinoaauflauf
Für den überbackenen Quinoaauflauf zunächst Quinoa in ein Sieb geben und gut ausspülen. Zwiebeln, Knoblauch und Karotten klein scheiden.Zwiebeln im Olivenöl...
Hobby-Koch
Specht62
Karfiol mit Erdnuss-Sauce aus dem Druckkochtopf
Zunächst den Karfiol waschen und im Ganzen im Druckkochtopf ca. 10 Minuten garen. Inzwischen Zitrone waschen, Schale abreiben und Saft auspressen. Wasser in...
Hobby-Koch
Specht62
Erdnuss-Zucchini-Pastasauce
Für die Erdnuss-Zucchini-Pastasauce die Zucchini grob raspeln. Zwiebel klein schneiden und im Erdnussöl glasig andünsten.Currypulver kurz mitrösten....
Hobby-Koch
dolcezza1
Chili con Veggies
Für das Chili con Veggies alle Zutaten klein schneiden bzw. würfeln. Das Kokosfett bei mittlerer Hitze zerlaufen lassen und Zwiebel und Knoblauch anrösten....
Eier-Koch
Specht62
Süßkartoffelwaffeln mit Spinat
Für die Süßkartoffelwaffeln mit Spinat Süßkartoffeln und Zwiebeln schälen und fein raffeln. Gemüseraspeln gründlich mit den anderen Zutaten vermengen, würzig...
Hobby-Koch
Specht62
Spinat-Erdäpfel-Waffeln
Für die Spinat-Erdäpfel-Waffeln zunächst Blattspinat antauen, klein schneiden und komplett auftauen. Erdäpfel schälen und zusammen mit dem Apfel fein...
Hobby-Koch
Specht62
Gemüseeintopf mit Bohnen, Linsen und Dinkel
Für den Gemüseeintopf mit Bohnen, Linsen und Dinkel die getrockneten Hülsenfrüchte und den Dinkel für ca. 12 Stunden (am besten über Nacht) in reichlich...
Hobby-Koch
Chrissi-Maus
Dinkelpfanne mit Linsen
Für die Dinkelpfanne mit Linsen den Dinkel mit doppelt so viel Wasser und etwas Suppengewürz bissfest kochen.Währenddessen das Gemüse klein schneiden und die...
Eier-Koch
julielovesmango
Petersilerdäpfel mit Karottengemüse
Für die Petersilerdäpfel mit Karottengemüse die Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf 3/4 mit Wasser bedecken und in 20-25 Minuten gar...
Eier-Koch