Herzfrittaten
Zunächst Palatschinken laut Grundrezept, allerdings nur mit der Hälfte der angegebenen Teigmenge, backen und etwas abkühlen lassen. Mit Herzausstechern...
Eier-Koch
Zunächst Palatschinken laut Grundrezept, allerdings nur mit der Hälfte der angegebenen Teigmenge, backen und etwas abkühlen lassen. Mit Herzausstechern...
Eier-Koch
Für herzige Caprese zunächst Cocktailparadeiser und Basilikumblätter waschen.Den Mozzarella in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und mithilfe eines...
Eier-Koch
Für das Beef Tartare das Rinderfilet von Sehnen und Häutchen befreien, klein schneiden und durch den Fleischwolf drehen.Das Rinderhackfleisch mit Salz,...
Hobby-Koch
Für das pikante Topfenmousse im Strudelkörbchen Sahne schlagen, und kalt stellen. Topfen mit Butter cremig rühren, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Frische...
Eier-Koch
Für warme Schokoküchlein mit flüssigem Kern Schokolade, Butter und Zucker über Dampf schmelzen lassen. Mehl dazu geben und alles gut verrühren. Eier...
Eier-Koch
Für die Stracciatella-Creme das ungekühlte Qimiq glattrühren, Zucker und Vanillemark einrühren.Das Obers schlagen und unterheben. Zum Schluss die...
Eier-Koch
Für die Buttermilchwaffeln Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen.Die flüssigen Zutaten ebenfalls gut verrühren, die trockenen und flüssigen...
Hobby-Koch
Für die Portweinzwetschken die Pflaumen über Nacht in Portwein einlegen. In einen Topf füllen und am Herd bei kleiner Flamme ca. 20-30 Minuten dickflüssig...
Eier-Koch
Für das Sektrisotto die Schalotten fein schneiden und zusammen mit dem Reis im heißen Olivenöl glasig andünsten.Mit Sekt aufgießen und unter ständigem Rühren...
Hobby-Koch
Für die Nutella-Nuss-Herzen den Blätterteig ausrollen und vorsichtig bis zu den Rändern mit Nutella bestreichen. Dann mit gehackten Nüssen gleichmäßig...
Eier-Koch