Bagels mit Leinsamen
Für die Bagels die Mehle mischen, in die Mitte eine Mulde drücken und den Germ hineinbröseln. Mit lauwarmen Wasser, 1 TL Salz und Zucker mischen und gut...
Hobby-Koch
Für die Bagels die Mehle mischen, in die Mitte eine Mulde drücken und den Germ hineinbröseln. Mit lauwarmen Wasser, 1 TL Salz und Zucker mischen und gut...
Hobby-Koch
Für die Maismuffins zunächst den Backofen auf 220 °C vorheizen.Anschließend die Milch mit dem Ei verquirlen und den Kukuruz-Brot-Mix unterrühren, bis der Teig...
Eier-Koch
Für diese richtig scharfen Fire Cracker Hot Dogs zuerst die Würstel vorbereiten.Dazu die Marinade erstellen. Zwiebel schälen und fein hacken. Oregano waschen,...
Eier-Koch
(*) Ein Rezept ergibt in etwa 250 Gramm Butter.Alle Ingredienzien im Handrührer oder in der Küchenmaschine mischen. Abschmecken und in eine dekorative...
Knoblauch, Schalotten, Lamm, Minze, Kreolische Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, Gewürzmischung, Salz, Pfeffer und Ei gut mischen. 12 kleine flache Fleischlaibchen...
Alle Ingredienzien in die Küchenmaschine Form und 10 Min. gemächlich durchkneten. Alternative Brotbackautomat, Einstellung Teig.Knethaken entfernen,...
Methode 1 (Michael Edelman):Kerne fast möglich von anhängenden Fasern befreien. 10-15 Min. in gesalzenem Wasser (1 El/Liter) machen, ( das entfernt Faserreste...
Für die Rohschinkensandwiches erst den Salat herrichten. Dafür den gewaschenen Salat in eine Schüssel geben. In einer kleinen Schüssel den Honig, Öl, Essig,...
Hobby-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Schwammerlgerichts!Für den Gegrillten Portobello-Rauke-Burger in einer kleinen Backschüssel Mayonnaise, Senf, 2 TL...
Hobby-Koch
Die Pacific rim- (Pazifik-Küsten-) Küche ist eine Verbindung beziehungsweise "Fusion" wenn man so will, der kulinarischen Eigenheiten der nördlichen und...