Oregano-Relish mit getrockneten Tomaten
Die im Öl eingelegten Tomaten etwas abtropfen lassen. Zusammen mit den anderen getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden. Jungzwiebel waschen,...
Eier-Koch
Die im Öl eingelegten Tomaten etwas abtropfen lassen. Zusammen mit den anderen getrockneten Tomaten in kleine Würfel schneiden. Jungzwiebel waschen,...
Eier-Koch
Zunächst das Zitronengras der Länge nach halbieren. Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausschaben. Milch, Schlagobers, Zitronengras,...
Hobby-Koch
Mehl mit der gesamten Backpulvermenge und Zucker in der Küchenmaschine kurz mischen, die Butter dazugeben und glattrühren. In ein Weitling Form, Buttermilch...
Mehl und Backpulver mischen und auf eine Arbeitsfläche sieben. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken, die restlichen Zutaten hineingeben, mit Mehl bedecken...
Hobby-Koch
Wichtig ist nur: Mehl und Backpulver müssen unbedingt zweimal gesiebt werden: einmal in eine ausreichend große Schüssel, dann zur eigentlichen Teigmasse, für...
Eier-Koch
In einer Backschüssel Backpulver, Zucker, Mehl, Natron und die Gewürze mischen, in einer zweiten Backschüssel Ei, geschmolzene Butter und Buttermilch.Die...
Für die Salami-Pizza-Muffins den Fertigteig in kleine Quadrate teilen.Für die Tomatensoße die passierten Tomaten, den Kristallzucken und etwas Oregano...
Hobby-Koch
In einem Weitling Butter mit Zucker und Salz dickcremig aufschlagen. nach und nach die Eier unterziehen. Mehl mit Backpulver vermengen und abwechselnd mit der...
Für das Kokosmousse mit Kekseinlage das Schlagobers cremig aufschlagen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt mit Zucker, Vanillezucker, Salz,...
Hobby-Koch
Für den Savarin mit Früchten den Germ zerbröckeln und mit einem Schuss Milch und einem Teelöffel Zucker glattrühren. 2 TL Mehl einrühren und das Dampfl an...
Hobby-Koch