User-Rezept
Letscho
Für das Letscho die Paprikaschoten von Strunk, Kernen und Innenwänden befreien. Waschen und in in etwa 1 cm breite Ringe oder Streifchen schneiden. Zwiebeln...
Hobby-Koch
Ungarn Gemüse Rezepte
85 Rezepte zu Ungarn Gemüse
User-Rezept
User-Rezept
Schinkenrolle mit Topfen
Alle Zutaten für die Fülle gut vermischen. Die Schinkenscheiben werden gleichmässig mit der Fülle bestrichen, aufgerollt und mit Zahnstochern...
Eier-Koch
User-Rezept
Würstelgulasch
Für das Würstelgulasch die Zwiebeln fein hacken, die Bratwurst in zirka 1 cm breite Stücke und den Paprika in feine Streifen schneiden.Öl in einem großen...
Eier-Koch
User-Rezept
Stelze mit Weisskraut
Das von den Knochen befreite Stelze wird über der Flamme angesengt, gesalzen, gepfeffert und in heissem Fett braun gebraten. Die zerkleinerte Zwiebel wird im...
Hobby-Koch
MJP
Rostbraten auf Pilz-Gemüse
Für Rostbraten auf Pilz-Gemüse Rostbraten mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl scharf anbraten, herausnehmen und in Alu-Folie warm halten.Zwiebeln und...
Hobby-Koch
erla
Szegediner Gulasch
Für das Szegediner Gulasch zunächst die gehackte Zwiebel in Öl anrösten, Fleisch dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Zerdrückten...
Hobby-Koch
Wuppie
Gefüllte Paprika in Tomatensauce
Die Paprika waschen und das Innere entfernen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Den Reis in gesalzenem Wasser 10 Minuten vorkochen und...
Eier-Koch
Mona87
Erdäpfelgulasch mit Frankfurtern
Für das Erdäpfelgulasch die Zwiebeln klein schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Öl anbraten. Paprikapulver dazugeben und...
Eier-Koch
roettchen
Ungarisches Pörkölt
Für das ungarische Pörkölt das Fleisch in ca 2 x 2 cm große Quadrate schneiden. Zwiebeln schneiden, Sellerie in Scheiben schneiden, Tomaten häuten, entkernen...
Hobby-Koch
Wuppie
Ungarischer Kartoffelauflauf
Für ungarischen Kartoffelauflauf die Brösel in 1 Esslöffel Butter abrösten.Kartoffel und Eier schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Würstel ebenfalls...
Hobby-Koch