User-Rezept
Römertopf wässern.Beim Kohl den Stielansatz wegschneiden und die dicken Rippen eben schneiden. Die Blätter in fingerbreite Streifchen schneiden. Alle Gemüse...
Für das Schweinsgulasch zunächst das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden: Allfällige kleinere Sehnen müssen dabei nicht entfernt werden.Zwiebeln...
Hobby-Koch
Gänsekeulen mit Salz und Paprikapulver einreiben. In heißem Fett von allen Seiten gut anbraten, mit Wasser aufgießen.Ca. 1 Stunde dünsten lassen, Fleisch...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Rindermarkaufstrich die Markknochen eine halbe Stunde in eiskaltes Wasser legen.Das Rindermark aus den Knochen drücken und mit kaltem Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
2 l Wasser mit dem Salz aufwallen lassen.Die Zwiebeln abschälen.Das Hendl innen und außen ausführlich abspülen und mit den Zwiebeln in das machen Wasser...
Bernhard kocht
Sauerkraut in ein Sieb geben und ein wenig mit Wasser spülen (nicht zu viel). Abtropfen lassen, Zwiebel würfeln und in einem Topf goldgelb braten. Aus dem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Das Hendl tranchieren und häuten. Die Brust in Würfel schneiden. Das Fleisch von den Keulen schneiden, in Würfel schneiden. Aus den Knochen und Fleischresten...
User-Rezept
Für die Palatschinken Milch, Eier, Zucker, Mehl und Salz durchrühren. Eine Stunde ruhen. Erst vor dem Backen das Mineralwasser untermengen.Die...
beate1971
Für das Szegediner Gulasch die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden und im erhitzten Schmalz anrösten. Das würfelig geschnittene Fleisch beifügen und...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Gefüllten Schweinebauch zuerst Zwiebeln würfeln. Die halbe Menge Zwiebeln in Butter glasig andünsten.Semmeln in Scheibchen kleinschneiden, mit heißer...
Hobby-Koch
