Metnitztaler Kassupp`n im Brottöpferl
Für die Kassupp`n im Brottöpferl die Schalotten fein schneiden und in heißer Butter anlaufen lassen. Mehl zugeben und am Feuer gut durchrühren.Geriebenen...
Hobby-Koch
Für die Kassupp`n im Brottöpferl die Schalotten fein schneiden und in heißer Butter anlaufen lassen. Mehl zugeben und am Feuer gut durchrühren.Geriebenen...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Aus der Ente die beiden Bruststücke entfernen. Die Haut mit einem scharfen Küchenmesser rautenförmig bis aufs Fleisch...
Für die Sauerrahmsauce Knoblauch schälen und pressen. Mayonnaise und Sauerrahm vermischen und glatt rühren.Knoblauch und Dille einrühren und mit Essig,...
Hobby-Koch
Fischfilet abspülen, abtrocknen und würfelig schneiden. Mit 2 El Fischsauce mischen und darin 15 Min. einmarinieren. In der Zwischenzeit Zitronengras...
Eier-Koch
1. Den Galgant in schmale Scheibchen schneiden. Mit der Kokosmilch sowie der klare Suppe in einen Kochtopf geben. Aufwallen lassen, dann alles zusammen 10...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich! Reisnudeln in kochendes Wasser geben, von dem Küchenherd nehmen und 5-10 Min. ziehen lassen. Abgießen und mit...
Eier-Koch
Für die Bambus Gugl Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Ei zufügen und so lange mixen, bis die Masse hell ist.Mehl vermischt mit Backpulver und...
Eier-Koch
Für die Garnelensuppe zuerst die Chilischoten längs halbieren und die Kerne entfernen. Frühlingszwiebeln fein schneiden und in heißem Öl anschwitzen....
Hobby-Koch
1. Die Karotten von der Schale befreien und klein würfeln. Ingwer von der Schale befreien, Schalotten abziehen, beides klein würfeln. Alles in heissem Öl 3...
Melone von der Schale befreien, in Längsrichtung in Viertel schneiden, Kerne mit einem Löffel entfernen. Die Viertel in mundgerechte Stückchen schneiden und 1...
Eier-Koch