Eingelegte Kirschtomaten
Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Essig mit Zucker, Salz, Pfefferkörnern, Basilikumstängel sowie Wasser mischen und bei...
Hobby-Koch
Thailand Beilage Rezepte
45 Rezepte zu Thailand Beilage
User-Rezept
Gegrillte Gemüse - pak pao
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Nach einer traditionellen Grillmethode schneidet man die Gemüse passend zurecht, legt sie in ein Bambusrohr,...
Ausgebackene Holunderblüten
Zuerst Holunderblüten in eine geeignete Schüssel mit Wasser legen, vorsichtig hin und her schwenken, damit der Staub entfernt wird. Auf einem Geschirrtuch...
Hobby-Koch
Gegrilltes Schweinefleisch heiß serviert
Für das gegrillte Schweinefleisch das Fleisch in lange, dünne Streifen schneiden. Geben Sie es in eine Schüssel, danach geben Sie den Rotwein und Ingwersaft...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gedämpfte Eier-Mousse - kai thun
I N F O Eine köstliche, simple, kühlende Zuspeise zu scharfen Relishes bzw. raffinierten Currys wie pcmaeng.Zu dem Grundrezept gibt es zahlreiche Varianten:...
Samyka
Lachsfilet an Fenchel-Orangen-Gemüse
Für das Lachsfilet an Fenchel-Orangen-Gemüse zunächst den Fenchel putzen und das Fenchelgrün beiseitelegen. Die Fenchelknollen der Länge nach halbieren, vom...
Hobby-Koch
User-Rezept
Getrockneter Tintenfisch - pla meuk that thiaw
I N F O Will man den Tintenfisch frittieren, muss er zur Gänze trocken sein, sonst fällt er bei dem Kochen gemeinsam und wird zäh.Z U B E R E I T U N G...
User-Rezept
Gepökeltes Rindfleisch - neua kern
I N F O Pökeln ist in Thailand eine traditionelle Konservierungsmethode, vor allem für Rindfleisch. Am besten eignen sich dafür faserige Stückchen mit...
User-Rezept
Gebratene Fischplaetzchen - Tod Mun Pla und Gurken Ajaad
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Mehl, Eier, Fischfilet, Fischsauce und Currypaste in einem Food Processor (Küchenmaschine mit Schlagwerk)...
Hia83
Melanzani-Tomaten-Curry
Für das Melanzani-Tomaten-Curry die Melanzani waschen, vom Strunk befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und 10 Minuten ziehen...
Eier-Koch