Melonen-Gazpacho
Für das Melonen-Gazpacho die gewaschenen Paradeiser entstielen und entkernen. Grob schneiden und in einen Standmixer geben. Die Honigemelone schälen und in...
Eier-Koch
Für das Melonen-Gazpacho die gewaschenen Paradeiser entstielen und entkernen. Grob schneiden und in einen Standmixer geben. Die Honigemelone schälen und in...
Eier-Koch
Für die Kraftwurzelsuppe Jungzwiebel in dünne Streifen schneiden und im Olivenöl andünsten.Gemüse schälen, in Stücke schneiden und zu den Zwiebeln geben, Mit...
Hobby-Koch
Für die Kräutercremesuppe den Erdapfel und die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden.Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln goldgelb rösten....
Eier-Koch
Für die Erdbeer-Rhabarber-Suppe mit Champagner den Rhabarber schälen, holzige Enden entfernen und die Stangen in ca. 3 cm lange Scheiben schneiden. Die...
Eier-Koch
Für die Spinatsuppe den Spinat gut waschen und harte Stiele entfernen. Gut ausdrücken und dann grob hacken. Die Butter in einem großen Topf zerlassen und den...
Eier-Koch
Für die Fischsuppe mit Glasnudeln die Glasnudeln in warmem Wasser einweichen. Polardorsch in Würfel schneiden und mit Zitronensaft, Sojasauce und geriebenem...
Hobby-Koch
Für die Linsensuppe Schalotten in kleine Würferl schneiden und im Rapsöl glasig dünsten.Linsen und Gewürzmischung dazu geben und kurz mitrösten. Mit Wasser...
Hobby-Koch
Für die Parasolsuppe Parasole putzen, Stiele entfernen und die Hüte grob zerkleinern. Karotten und Erdäpfel in kleine Würfel schneiden.Zwiebel klein...
Eier-Koch
Die Margarine in einem Topf zerlassen. Den Reis kurz darin anbraten und mit dem Wasser ablöschen. Sobald die Mischung anfängt zu kochen, das Suppengewürz und...
Eier-Koch
Für die Karfiolsuppe Karfiol und Röschen teilen, Zwiebel in einem Topf glasig dünsten, den Karfiol hinzugeben, mit der Suppe ablöschen und zugedeckt ca. 10...
Hobby-Koch