Pho mit Mangold und Tofu
Für die Pho mit Mangold und Tofu zuerst die Suppe ansetzen. Dafür das Suppengemüse säubern und in große Stücke schneiden. Die Kardamomkapseln mit dem Messer...
Eier-Koch
Für die Pho mit Mangold und Tofu zuerst die Suppe ansetzen. Dafür das Suppengemüse säubern und in große Stücke schneiden. Die Kardamomkapseln mit dem Messer...
Eier-Koch
Für die Gemüsesuppe die klein gehackte Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten. Die Karotten und die Pastinaken klein schneiden und gut anrösten. Petersilie klein...
Eier-Koch
Für die Krautsuppe das Gemüse waschen bzw. schälen und in Stücke oder Streifen schneiden. Alles in einen Topf geben und anbraten, nebenbei die Suppe...
Eier-Koch
Für die Krautsuppe aus dem Schongarer alle Gemüsesorten waschen bzw. putzen, in Stücke schneiden und in den Schongarer geben. Alle restlichen Zutaten...
Eier-Koch
Für die Gemüsesuppe zuerst den klein geschnittenen Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Sellerie sehr klein...
Hobby-Koch
Für die schnelle Gemüsesuppe Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel darin glasig andünsten. Kartoffeln und TK-Gemüse zugeben und ebenfalls kurz...
Eier-Koch
Die Kichererbsen bereits am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abseihen und in der kochenden Suppe weich kochen. Währenddessen den Lauch in...
Hobby-Koch
Zunächst die getrockneten Pilze 20-30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abtropfen lassen, harte Stellen entfernen und Pilze in mundgerechte Stücke...
Eier-Koch
Zunächst die Fischfilets sehr sorgfältig mit einer Küchenpinzette entgräten und in kleine Würfel schneiden. Die getrockneten Pilze in lauwarmem Wasser 20-30...
Hobby-Koch
Die Gurken schälen, halbieren, Kerne mit einem Kaffeelöffel entfernen, etwa ein Fünftel der Gurke kleinwürfelig schneiden und zugedeckt im Kühlschrank...
Eier-Koch