Kürbiskernölgugelhupf
Für den Kürbiskernölgugelhupf das Backrohr auf 180°C vorheizen. Die Form einfetten mit Mehl ausstauben und mit den Kürbiskernen auslegen. Das Ei trennen,...
Hobby-Koch
Für den Kürbiskernölgugelhupf das Backrohr auf 180°C vorheizen. Die Form einfetten mit Mehl ausstauben und mit den Kürbiskernen auslegen. Das Ei trennen,...
Hobby-Koch
Für die schlanken Apfel-Zimt-Häppchen zuerst die Sauce vorbereiten. 2 Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. In einem Hochleistungsmixer...
Hobby-Koch
Für die Topfentascherl Topfen, Staubzucker, 4 Eigelb, Crème fraîche und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen. Aus dem Eiklar Schnee schlagen und...
Hobby-Koch
Für den Steirischen Herbstkuchen die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen.Das Kernöl, die gemahlenen Kürbiskerne und das Backpulver einrühren und in...
Hobby-Koch
Aus den angeführten Zutaten wie beschrieben einen Biskuit-Teigfleck backen und auskühlen lassen. Für die Schilchercreme Eidotter über Dampf mit Salz,...
Hobby-Koch
Für den steirischen Kürbiskuchen Kürbisfleisch in Stücke schneiden. Wein mit Ingwer, Zimt und Orangenhaut aufkochen und das Fruchtfleisch weichkochen....
Hobby-Koch
Für den Apfel-Kürbis-Kuchen den Mürbteig zu einer Platte, je nach Form, auswalken. Entweder mit Backpapier oder direkt in eine gebutterte Form legen und den...
Eier-Koch
Für die Kürbistorte zunächst den Teig zubereiten. Dazu die Zutaten zu Mürbteig verarbeiten und 1 Stunden kühl rasten lassen. Für die Fülle den geschälten,...
Hobby-Koch
Für den Kürbiskuchen den Kürbis schälen und das Kürbisfleisch in Stückchen kleinschneiden. Wein mit Ingwer, Zimt und Orangenschalenabrieb erhitzen und das...
Hobby-Koch