Kürbiskernkipferl hell und dunkel
Weihnachtsgebäck auch für Nuss-Allergiker aus Kürbiskernen von SteirerkraftFür die Kürbiskernkipferl hell und dunkel zunächst ein Backblech mit Backpapier...
Hobby-Koch
Steiermark Gebacken Winter Rezepte
24 Rezepte zu Steiermark Gebacken Winter
Ernis Kürbiskernrubine
Für die Kürbiskernrubine die Butter in Stücke schneiden und gemeinsam mit den restlichen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Diesen für eine halbe...
Hobby-Koch
Bratapfel
Für den Bratapfel Äpfel gut waschen und Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen. Marmelade mit Zucker sowie Zimt vermischen und in die ausgehöhlten Äpfel...
Eier-Koch
Nusskipferl
Steirische Apfelschlankerl
Für die Steirische Apfelschlankerl aus den Zutaten für den Teig rasch einen Mürbteig kneten und diesen für ca. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. In der...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Kürbiskernkekse
Für die Kürbiskernkekse alle Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten und den Teig für 30 Minuten kühl stellen. Danach den Teig auswalken und Kekse...
Hobby-Koch
omami
Topfenkuchen mit Zitrusfrüchten
Zunächst Orangen und Grapefruit mit einem scharfen Messer so schälen, dass keine weiße Haut mehr an den Früchten ist. Die Clementinen (Rudolfinen,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Kürbiskernkipferl
Mehl und Butter zusammen abbröseln. Die übrigen Zutaten für den Teig dazumischen und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie...
Profi-Koch
omami
Erdäpfelstrudel pikant
Für den Erdäpfelstrudel einen weichen Strudelteig herstellen. 1/2 Stunde kühl rasten lassen. Inzwischen die Erdäpfel vorbereiten.Das Bauchfleisch würfeln und...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Topfentascherl
Für die Topfentascherl Topfen, Staubzucker, 4 Eigelb, Crème fraîche und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen. Aus dem Eiklar Schnee schlagen und...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Ofenkürbis
Für den Ofenkürbis Scheiben vom Kürbis schneiden, in eine Auflaufform geben und mit den Gewürzen und Kräutern berstreuen.Den Honig über den Kürbisscheiben...
Eier-Koch