Steiermark Gebacken Weihnachten Rezepte

27 Rezepte zu Steiermark Gebacken Weihnachten

Nusskipferl Nusskipferl

Kürbiskernkipferl

Für die Kürbiskernkipferl Mehl und Butter zusammen abbröseln. Die übrigen Zutaten für den Teig dazumischen und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten....

Profi-Koch

(43 Bewertungen) Zugriffe: 6041
lukaswindisch lukaswindisch

Topfentascherl

Für die Topfentascherl Topfen, Staubzucker, 4 Eigelb, Crème fraîche  und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen. Aus dem Eiklar Schnee schlagen und...

Hobby-Koch

(47 Bewertungen) Zugriffe: 5445
Maus25 Maus25

Steirisches Kletzenbrot

Für steirisches Kletzenbrot zunächst die ganzen Kletzen im Wasser weich köcheln lassen (ca. 1/2 Stunde). Auskühlen lassen - das Wasser NICHT...

Hobby-Koch

(49 Bewertungen) Zugriffe: 13030

Käsewürfel im Salbei-Weinteig

Salbeiblätter waschen, abtrocknen und fein schneiden. Aus den angeführten Zutaten einen Weinteig zubereiten und 1 Stunde stehen lassen. Fein geschnittenen...

Hobby-Koch

(14 Bewertungen) Zugriffe: 1916

Hirschfilet im Blätterteig mit Schwammerlsauce

Hirschfilet mit Salz und Pfeffer sowie mit den gehackten Kräutern würzen. Blätterteig auflegen, mit etwas flüssiger Butter bestreichen und das rohe Filet...

Hobby-Koch

(24 Bewertungen) Zugriffe: 8296

Topfenpudding

Topfen mit Dottern, Zucker, Sauerrahm und Mehl schaumig rühren. Mit Salz, Zitronenschale, Orangenschale und etwas Vanillezucker abschmecken. Eiklar mit 2...

Hobby-Koch

(14 Bewertungen) Zugriffe: 4972

Heidesand

Für Heidesand aus Butter, Mehl, Zucker sowie den Geschmackszutaten rasch einen Mürbteig kneten. Masse in 4 Teile teilen und zu 2-3 cm starken und ca. 25 cm...

Hobby-Koch

(26 Bewertungen) Zugriffe: 3626