User-Rezept
würzen, in Speck einrollen und in der Bratpfanne gemächlich rösten und ziehen.Für die Soße Rotwein und ein kleines bisschen Balsamicoessig einreduzieren und...
User-Rezept
Rosenkohl säubern, die Rosen am Stiel kreuzweise tief einkerben und die Rosen in kochend heissem Salzwasser al dente machen. Die Steckrüben von der Schale...
Hobbyköcherin
Für die Ravioli mit faschierter Füllung zuerst den Nudelteig zubereiten. Dafür das Mehl auf der Arbeitsfläche anhäufen und in die Mitte eine Mulde machen....
Profi-Koch
Die Muscheln gut putzen, den Bart entfernen und unter fließendem kalten Wasser etwa 30 Minuten gut ausspülen. Für die Muscheleinlage die Zwiebel in Scheiben...
Hobby-Koch
Für den Zander den Fisch filetieren, in Stücke schneiden, salzen, in Maizena wenden und kurz scharf anbraten.Für die angetrockneten Tomaten & Schafskäse...
Hobby-Koch
Für den Karamell-Kuchen-Auflauf zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Sirup, Zucker und Butter aufkochen und bei geringerer Temperatur köcheln bis sich...
Hobby-Koch
Speck in kleine Würfel schneiden. Paprika entkernen und in Stiftchen schneiden. Käferbohnen abtropfen lassen und eventuell halbieren. Reispapierblätter in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Kohlrübe von der Schale befreien und in schmale Scheibchen schneiden. 3-5 Min. blubbernd machen, bis die Scheibchen ein kleines bisschen weich werden,...
Kürbisfruchtfleisch und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in MAZOLA Maiskeimöl anschwitzen, 3/8 l Wasser dazugeben und KNORR Kaiser Teller Kürbiscreme Suppe...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für den türkischen Reis mit Lammbällchen zuerst den Reis vorbereiten. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Kreuzkümmel, Zimt und...
Hobby-Koch
