Stelzen-Kürbis-Eintopf
Für den Stelzen-Kürbis-Eintopf zuerst die Stelze zubereiten. Dafür eine Zwiebel schälen und mit Gewürznelken spicken. Die Stelze mit der gespickten Zwiebel,...
Eier-Koch
Steckrüben Rezepte
222 Rezepte zu Steckrüben
Hobbyköcherin
Steckerlbrot
Für das Steckerlbrot zuerst in der lauwarmen Milch Trockengerm und Honig miteinander vermengen und ca. 5 Minuten aufquellen lassen (immer wieder umrühren).In...
Eier-Koch
Steckerlfisch
Steckerlfische lassen sich auf dem Gartengrill leicht zubereiten.Die Fische werden zunächst ausgenommen, gut zugeputzt, bei Bedarf geschuppt, gewaschen und...
Profi-Koch
Gekräuterte Landhendlbrust auf Gemüse-Gnocchi
Erdäpfel waschen, kochen und schälen, im warmen Zustand durch eine Erdäpfelpresse pressen und mit den Eidottern, Butter, Salz, Muskat und dem Stärkemehl zu...
Hobby-Koch
User-Rezept
Steckrüben-Eintopf Ii
1. Die Kohlrübe sowie die Erdäpfeln abschälen und in kleine Stückchen schneiden. Die Zwiebel abziehen und klein würfeln. Den Speck in Stückchen schneiden und...
User-Rezept
Steckrüben-Spinat-Eintopf mit Rollgerste
Selchkaree abgekühlt abbrausen und in einen großen Kochtopf legen, Pfefferkörner, Neugewürz, Lorbeer, Salz und ungeschälte Zwiebel - halbiert - zufügen. Mit...
Überbackene Spargelcremesuppe
Für die Spargelcremesuppe den Spargel unter dem Kopf beginnend schälen und klein schneiden. In einem Topf etwas Butter aufschäumen, weißes Wurzelgemüse und...
Hobby-Koch
Grünkernlaibchen mit Faschiertem
Für die Grünkernlaibchen mit Faschiertem Wasser zustellen und zum Kochen bringen.Grünkern einkochen, würzen und unter öfterem Umrühren bissfest kochen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Karamelisierte Steckrüben
Steckrüben in Scheibchen schneiden, von der Schale befreien, abspülen und in 5 cm lange Stifte schneiden. Zucker in einem schweren Kochtopf ohne Umrühren...
User-Rezept
Schweinsbraten mit Kräutern
Für den Schweinsbraten die frischen Rosmarinnadeln und die Knoblauchzehen sehr klein hacken. In eine kleine Backschüssel geben.Schale von der Zitrone...
Hobby-Koch