Kürbismousse
Zwiebel in Olivenöl etwas anschwitzen, Kürbis beigeben und mit Essig und Weißwein ablöschen. Mit Gemüsefond aufgießen und mit den Gewürzen gut durchkochen...
Hobby-Koch
Spargelsalat Rezepte
163 Rezepte zu Spargelsalat
ophelia19
Spargelsalat mit grünen Pfefferkörnern
Für den Spargelsalat mit grünen Pfefferkörnern die Pfefferkörner mit dem Messerrücken grob zerdrücken.Den Spargel in ca. 3 cm große Stücke schneiden und in...
Eier-Koch
silmar
Spargelsalat
Für den Spargelsalat den Spargel in ausreichend Salzwasser kochen, dann sofort in Eiswasser abschrecken. Kresse und Schnittlauch hacken, mit den übrigen...
Eier-Koch
sommermorgen86
Spargelsalat mit Erdbeeren
Für den Spargelsalat mit Erdbeeren den weißen Spargel schälen und vom gesamten Spargel die Enden abschneiden. Die Butter in etwas Salzwasser geben und den...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelsalat
Stangenspargel von der Schale befreien, in mundgerechte Stücken schneiden, mit etwas Zucker in Salzwasser "al dente" kochen, abschütten, kurz mit kaltem...
Eier-Koch
maghut
Lauwarmer Spargelsalat mit Mozzarella
Für den Spargelsalat Wasser mit Salz aufstellen. Den grünen Spargel waschen, unten nicht zu viel abschneiden und einen kleinen Teil schälen. Das Schälen ist...
Eier-Koch
User-Rezept
Krabben-Spargelsalat
Für den Krabben-Spargelsalat das Krabbenfleisch auf einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser abschwemmen und ordentlich abrinnen lassen.Das Krabbenfleisch...
Hobby-Koch
User-Rezept
Feiner Spargelsalat
Für den Spargelsalat zunächst die Erbsenschoten säubern, spülen und in kochend heißem Salzwasser 7 Minuten blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lauwarmer Spargelsalat
Für den lauwarmen Spargelsalat den Stangenspargel waschen, im unteren Drittel abschälen, mit Küchenfaden zusammenbinden und in viel Salzwasser unter Beigabe...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelsalat Lukull
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Stangenspargel abspülen und reinigen. In ausreichend Wasser mit jeweils einer Prise Jodsalz und Zucker fünf min...
Hobby-Koch