Italienischer Tomatensalat
Für den Tomatensalat die Tomaten halbieren, den Stielansatz entfernen und die halben Tomaten in Scheiben schneiden.Den Mozzarella würfeln und zusammen mit den...
Eier-Koch
Für den Tomatensalat die Tomaten halbieren, den Stielansatz entfernen und die halben Tomaten in Scheiben schneiden.Den Mozzarella würfeln und zusammen mit den...
Eier-Koch
Für die Paella Hühnerkeulen mit Pfeffer und Salz würzen, in heißem Olivenöl anbraten und im Backofen bei 160 °C circa 15 bis 18 Min. braten. Zwiebel schälen...
Hobby-Koch
Ein herrliches Rezept mit Rotwein!Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleinere Stückchen schneiden. In einem feuerfesten Kochtopf Öl erhitzen und das...
* Spanische TrockenwuersteDie Kichererbsen mit dem Soda in lauwarmem Wasser einweichen und eine Nacht lang stehen, abseihen und abrinnen. Die Kichererbsen mit...
Für die Paella mit Meeresfrüchten die Gambas und die Muscheln auftauen, säubern und beiseite stellen. Lachs, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer...
Hobby-Koch
Die Schale der Zwiebel entfernen und klein hacken. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Beises locker unter das Faschierte vermischen und mit der...
Eier-Koch
Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
Für die Tomatensauce die Tomaten häuten und würfelig schneiden und zusammen mit den Mandeln, Knoblauch und Chili fein passieren.Sehr langsam das Olivenöl...
Eier-Koch
Für die Lammfilets auf Süßkartoffelpüree zunächst Wasser aufkochen, Salz und Muskat hinzufügen und die Romanescoröschen darin blanchieren. Abschütten und den...
Hobby-Koch
Fleisch in Stückchen teilen. Die Paradeiser häuten. Paprika abschwemmen, reinigen und entkernen. Beides kleinschneiden.Fleisch im Öl anbraten. Zwiebel,...