Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl
Für die Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl die Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch und Karotte putzen und würfeln. Alles zusammen im Fett andünsten, mit dem...
Eier-Koch
Für die Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl die Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch und Karotte putzen und würfeln. Alles zusammen im Fett andünsten, mit dem...
Eier-Koch
Für die Gurkensuppe die Gurke schälen, fein reiben, mit etwas Salz würzen und in den Kühlschrank stellen. Das Gurkenwasser nicht abschütten.Dill klein hacken....
Eier-Koch
Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausstreichen. Die Melone halbieren, entsteinen, aushöhlen und das Fruchtfleisch zu Püree machen. Mit...
Eier-Koch
Für die Suppe alle Zutaten miteinander vermischen und für 2 Stunden kalt stellen. Die Suppe anrichten und mit Basilikumstreifen bestreuen.
Eier-Koch
Vorbereiten: Karfiolröschen von dem Stiel trennen, Stiel in kleine Stückchen schneiden. Erdäpfeln von der Schale befreien, würfeln.Suppe: Gemüse, Suppe und...
Eier-Koch
Für die Gazpacho geschälte Paradeiser mit der Flüssigkeit durch ein Sieb streichen. Paprika waschen, Kerne entfernen und würfeln. Paradeiser waschen,...
Hobby-Koch
Für die Schwammerlsuppe feingehackte Zwiebel in flüssiger Butter anrösten. Ca. 200 g der geputzten Schwammerl dazugeben und mitrösten.Mit der Suppe aufgießen...
Hobby-Koch
Für die Zucchinisuppe Zwiebel, Zucchini, Kartoffel grob schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch anrösten. Mit Suppe oder Wasser aufgießen und solange kochen...
Hobby-Koch
Für die Gurkensuppe Knoblauch und Dill fein hacken. Die Gurke schälen und in Würfel schneiden.Alles mixen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Hobby-Koch
Für die Spargelcremesuppe den Spargel putzen, waschen, holzige Stellen entfernen und den weißen Spargel schälen.Die Stangen jeweils in mundgerechte Stücke...
Eier-Koch