Steinbuttfilet mit Hummer und Hummersauce, grüner Spargel
Einen großen Topf mit Wasser aufstellen, wenn das Wasser kocht, den Hummer hineingeben.Wichtig er muss komplett bedeckt sein.Ca. 8 Minuten kochen. Er soll...
Profi-Koch
Einen großen Topf mit Wasser aufstellen, wenn das Wasser kocht, den Hummer hineingeben.Wichtig er muss komplett bedeckt sein.Ca. 8 Minuten kochen. Er soll...
Profi-Koch
Für die Muschelspieße zunächst die Petersilie waschen und fein hacken. Die Muscheln abwaschen. Die Champignons vorsichtig mit einem Pinsel putzen und die...
Hobby-Koch
Für die Salatherzen mit gebratenen Garnelen zunächst für das Dressing alle Zutaten miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.Den Feta in...
Eier-Koch
Für die Garnelen-Zitronengras-Spieße zunächst Garnelen vom Darm befreien. Zitronengras-Enden abschneiden, 3-4 Schichten abrollen und jeweils 3-4 Garnelen...
Eier-Koch
Für das Fenchel-Heidelbeer-Risotto mit Tempura-Garnelen zunächst Balsamicoessig mit Zucker in einem kleinen Topf aufkochen, Hitze reduzieren und ca. 2 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Mediterrane Spaghetti mit Shrimps das Nudelwasser zum Kochen bringen und Spaghetti hinein geben. Klein geschnittenen Zucchini in Olivenöl anbraten,...
Eier-Koch
Für den Tintenfisch mit Mangold zuerst Fenchelkraut, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Sellerieblätter in einem Kochtopf mit dem Olivenöl kurz anbraten....
Hobby-Koch
Rotbarschfilets von eventuellen Gräten befreien. Auf ein Stück Stanniolfolie legen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, mit Zitrone würzen und einem...
Für die Paella Hühnerkeulen mit Pfeffer und Salz würzen, in heißem Olivenöl anbraten und im Backofen bei 160 °C circa 15 bis 18 Min. braten. Zwiebel schälen...
Hobby-Koch
Für die Garnelen mit Spaghetti in Tomaten-Koriander Sauce zunächst die Spaghetti nach Packungsangabe kochen. In der Zwischenzeit den Knoblauch und die...
Hobby-Koch