Erdbeereis-Mousse mit Rosé
Für das Erdbeereis-Mousse mit Rosé die Erdbeeren waschen und den Staubzucker mit der Hälfte des Rosés verrühren. Die Erdbeeren zugeben und ca. 30 Minuten...
Eier-Koch
Für das Erdbeereis-Mousse mit Rosé die Erdbeeren waschen und den Staubzucker mit der Hälfte des Rosés verrühren. Die Erdbeeren zugeben und ca. 30 Minuten...
Eier-Koch
Für das Zwetschkenmousse mit Kompott Rotwein, Zucker, Orangensaft, Nelken und Zimtstange gemeinsam zum Kochen bringen.Die Hälfte der Zwetschken einfüllen und...
Eier-Koch
Für Baked Alaska aus dem Biskuitboden zwei gleich große Scheiben ausschneiden. Eine davon als Boden benutzen. Diesen mit Amarettosirup beträufeln. Das Eis...
Eier-Koch
Für das Hugo-Sorbetto das Wasser mit Sirup versetzen, sodass sehr süßer Saft entsteht. Zitrone auspressen und mit Prosecco dazugeben.In die Eismaschine geben,...
Eier-Koch
Für das Kokoseis alle Zutaten miteinander gut vermengen und in die Eismaschine füllen. Eine Stunde mischen und gefrieren einstellen.Wenn die Konsistenz noch...
Eier-Koch
Für die Erdbeer Igel die Erdbeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen und die Blütenansätze und Stängel wegschneiden.Die großen Erdbeeren mit Mandelstiften...
Eier-Koch
Für den Ribisel-Eierlikör-Streuselkuchen die Streusel vorbereiten. Alle Zutaten mit den Händen gut verkneten und kleine Streusel zupfen.Die Eiklar zu festem...
Hobby-Koch
Für die Fruchtsauce Früchte mit dem Pürierstab pürieren und mit dem Zucker aufkochen. Anschließend angerührtes Maizena und Rum dazugeben und sie kalt stellen.
Eier-Koch
Für Topfen mit Erdbeeren Magerjoghurt, Magertopfen und Vanillezucker cremig verrühren. Die Hälfte der Topfenmasse auf 2 Gläser verteilen.Darauf die Hälfte der...
Eier-Koch
Für die Mangocreme die reifen Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern trennen. Das weggeschnittene Fruchtfleisch nun gut pürieren (mit dem Pürierstab)...
Eier-Koch