Gegrillte Chili-Kürbis-Packerl
Für gegrillte Chili-Kürbis-Packerl den Kürbis schälen und entkernen. Kerne abspülen und aufbewahren. Den Kürbis in Stücke schneiden.Öl und Butter in einem...
Eier-Koch
Für gegrillte Chili-Kürbis-Packerl den Kürbis schälen und entkernen. Kerne abspülen und aufbewahren. Den Kürbis in Stücke schneiden.Öl und Butter in einem...
Eier-Koch
Für die eingelegten Maiskölbchen das Wasser mit allen Gewürzen außer dem Thymian aufkochen. Die Maiskölbchen 1-2 Minuten kochen (eventuell in mehreren...
Eier-Koch
Für den Tomaten-Olivendip Butter und Öl erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel darin anschwitzen. Kräuter und den Knoblauch dazugeben und mitrösten.Tomaten und...
Hobby-Koch
Für die Gemüsepäckchen zunächst Rucola und Mangold in Streifchen, Zucchini in Scheibchen und Stangenspargel in 5 cm lange Stückchen schneiden. Brokkoli in...
Eier-Koch
Für die gegrillten Maiskolben mit Chilibutter die Maiskolben in Salzwasser 10 Minuten garen. Chilischote entkernen und fein hacken.Butter schmelzen, Chili,...
Hobby-Koch
Für die Gemüsespieße mit Feta die Zucchini mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden. Den Feta in Würfel schneiden und mit den Zucchinistreifen...
Eier-Koch
Für die Orangenspargel zuerst die Spargel schälen. Orangenschale abreiben und Orangen auspressen.Je 4 Spargelsücke, die Hälfte der Orangenschale und des...
Hobby-Koch
Fpr die Schinken-Käse-Spargel-Röllchen Spargel putzen, waschen, halbieren und im Dampfgarer dünsten, bis er weich ist.Spargel in den Schinken einwickeln,...
Hobby-Koch
Für die marinierten Zucchinipommes Olivenöl mit Essig und Honig schaumig rühren und mit Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.Zucchinistifte in der...
Hobby-Koch
Für die Grill-Tomatensalsa, die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in klein Würfel schneiden. Die Chili waschen und in sehr feine Ringe...
Hobby-Koch