Silvester Hauptspeise für Feinschmecker Rezepte

154 Rezepte zu Silvester Hauptspeise für Feinschmecker

Risotto mit Radicchio und Jakobsmuscheln

Für das Risotto mit Radicchio und Jakobsmuscheln die Gemüsesuppe vorbereiten oder die fertige Bouillon erwärmen. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Den...

Hobby-Koch

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Filet Wellington mit Buttergemüse und Reis

Für das Filet Wellington mit Buttergemüse und Reis, das Fleisch würzen, in einer Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten, anschließend kalt stellen. Champignons...

Hobby-Koch

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Gefüllte Wachteln auf Rotweinrisotto

Für die gefüllten Wachteln auf Rotweinrisotto zuerst die Melanzani waschen und längs halbieren. Die Schnittflächen salzen und 20 Minuten ziehen lassen.Das...

Eier-Koch

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Schoko-Palatschinken mit Papayafüllung

Mehl mit der Milch zügig verrühren und Zucker, Salz, Kakaopulver, Eier und Eidotter untermengen. Die flüssige Butter beifügen und einen geschmeidigen Teig...

Hobby-Koch

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littleangel littleangel

Schweinsfilet im Blätterteig

Für das Schweinsfilet im Blätterteig Petersilie mit Knoblauch klein hacken, einen Schuss Olivenöl dazugeben und zu einer Sauce pürieren. Fleisch salzen und...

Hobby-Koch

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DerFeinspitz DerFeinspitz

Cordon bleu a la Feinspitz

Für das Cordon bleu die Schnitzel mit einem Plattiereisen oder der flachen Seite des Fleischklopfers flach klopfen, salzen und pfeffern und dünn mit Pesto...

Hobby-Koch

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