Pannonisches Lammschnitzerl
Zwiebel klein schneiden und in heißem Fett kurz anrösten. Abseits der Flamme mit Paprika bestreuen und sofort mit etwas Suppe oder Wasser aufgießen. Deckel...
Hobby-Koch
Senfgurken Rezepte
102 Rezepte zu Senfgurken
User-Rezept
Senfgurken
Die Gurken abschälen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen. Von Neuem der Länge nach durchscneiden und dann diagonal in etwa 1/2 cm dicke Stückchen...
Kalbsfilet mit Feigen-Nuss-Kruste
Die Kalbsfilets würzen und in etwas Butter so braten, dass sie innen noch zartrosa sind. Dann im Rohr bei 70 °C warm stellen. Für die Kruste die Feigen sehr...
Hobby-Koch
Schwarzbrot
Buttermilch mit Honig erwärmen. Alle Mehlsorten, die Kerne und den Trockengerm in eine Schüssel geben und vermischen. Die Buttermilch dazugeben und alles gut...
Profi-Koch
User-Rezept
Kalbsnierenroeschen mit Senfgurken und Spatzen
25 Min., einfach Für die Spatzen:Die Eier herzhaft mit Salz verquirlen, ein paar Min. stehen und dann mit dem Mehl so lange aufschlagen, bis der Teig blasen...
thereslok
Paprika mit Polenta-Schafkäse Füllung
Für die Paprika mit Polenta-Schafkäse-Füllung zuerst Suppe mit Butter aufkochen, Maisgrieß einrühren, nochmals aufkochen und vom Herd nehmen.Stehen lassen bis...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schweinegulasch mit Bier und Senfgurke - Mecklenburg
Fleischwürfel in heissem Schmalz kräftig anbräunen. Zwiebelviertel zum Fleisch geben und mitbräunen. Salzen, mit Leitungswasser und Bier löschen....
User-Rezept
Zander mit Senfgurken
Die Zanderfilets mit der Hautseite nach unten in das nicht zu heisse Fett legen und mit mehrmaligen Übergiessen gemächlich rösten. Die Gurkenwürfel in Butter...
User-Rezept
Senfgurken #2
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Dicke, große gelbe Gurken von der Schale befreien, halbieren (vielleicht vierteln) und mit einem Löffel...
User-Rezept
Senfgurken - Schlangengurke
Gurken von der Schale befreien, halbieren, Mark und Kerne entfernen, vierteln, in fingerlange Stückchen schneiden. Mit ausreichend Salz schichtweise in eine...