Die besten Rezepte zu Schweiz Hauptspeise Partygerichte

8 Rezepte zu Schweiz Hauptspeise Partygerichte

Camembert-Kartoffel-Fondue

Camembert-Kartoffel-Fondue

Für das Camembert-Kartoffel-Fondue das Caquelon mit Knoblauch ausreiben. Wein, Zitronensaft, Käse und Maisstärke mischen. Unter ständigem Rühren bei...

Hobby-Koch

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Fondue mit Wintergemüse

Fondue mit Wintergemüse

Für das Käsefondue im Fonduetopf Wein, Käse und Maisstärke vermischen und erhitzen. Dabei stetig rühren, damit sich der Käse nicht anlegt.Wenn der Käse...

Hobby-Koch

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Gorgonzola-Rucola-Fondue mit Schwammerln

Gorgonzola-Rucola-Fondue mit Schwammerln

Für das Gorgonzola-Rucola-Fondue mit Schwammerln den Käse grob raspeln. Die Erdäpfel schälen und weich kochen. Rucolasalat waschen, trocken schleudern und...

Hobby-Koch

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Neuenburger Käsefondue
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Neuenburger Käsefondue

Weisswein in Fonduetopf aufwallen lassen. Knoblauch pressen und gemeinsam mit dem Mehl zum Weisswein Form. Aufkochen und abbinden. Geriebenen Käse...

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Käse Fondue
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Käse Fondue

Für das Käse Fondue das Caquelon (Dondue-Topf) mit der Knoblauchzehe ausreiben.

Greyerzer und Emmentaler mit Speisestärke mischen und mit Weißwein...

Hobby-Koch

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Freiburger Fondue
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Freiburger Fondue

Für das Freiburger Fondue Butter im Fondue-Topf schmelzen und dazu den Knoblauch hineinpressen. Dabei so schwenken, dass die Innenseite des Topfes von der...

Hobby-Koch

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Tessiner Fondue
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Tessiner Fondue

Für das Tessiner Fondue den Gruyère und Sbrinz reiben, Gorgonzola und Mozzarella in Würfelchen zerkleinern. Sardellen sehr fein hacken, Oliven grob hacken....

Hobby-Koch

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Schabziger-Fondue
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Schabziger-Fondue

Für das Schabziger-Fondue die Birnen schälen und in Zuckersirup weichkochen.

Den Schabziger und den Käse raspeln. Speisetärke, Käse, Birnenschnaps...

Hobby-Koch

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