Pizza-Schnecken
Für die Pizza-Schnecken den Blätterteig ausrollen. Dünn mit dem Tomatenmark bestreichen. Schinken blättrig oder in kleinen Streifen legen und den Emmentaler...
Hobby-Koch
Für die Pizza-Schnecken den Blätterteig ausrollen. Dünn mit dem Tomatenmark bestreichen. Schinken blättrig oder in kleinen Streifen legen und den Emmentaler...
Hobby-Koch
Für die Lachs-Schnecken den Blätterteig ausrollen. Tomatenmark fein darauf verteilen. Mit dem Lachs und den Emmentaler belegen und einrollen.Ca. 1 cm breite...
Hobby-Koch
Für das Sektrisotto die Schalotten fein schneiden und zusammen mit dem Reis im heißen Olivenöl glasig andünsten.Mit Sekt aufgießen und unter ständigem Rühren...
Hobby-Koch
Für die Biersuppe mit gegrillten Brotscheiben Zwiebeln halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen und die Zwiebelstreifen mit dem Zucker...
Hobby-Koch
Für die Fischsuppe die Karotten waschen, eventuell schälen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.Je nach Größe diese...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Vollkornteigtaschen mit Salbeibutter die Zutaten für den Nudelteig zu einem festen, geschmeidigen Teig verkneten (5 Minuten mit den...
Hobby-Koch
Für die Pilzpalatschinken Milch mit Eiern verquirlen, salzen und pfeffern. Mehl unterrühren und den Teig 10 Minuten rasten lassen.Zwiebel und Knoblauch in Öl...
Eier-Koch
Für die Salami-Pizza-Muffins den Fertigteig in kleine Quadrate teilen.Für die Tomatensoße die passierten Tomaten, den Kristallzucken und etwas Oregano...
Hobby-Koch
Für die Kartoffelsuppe Zwiebel würfeln, Gemüse grob schneiden, in einen Topf die Zwiebeln goldgelb braten, Lauch und Mehl hinzugeben kurz mitbraten.Das...
Hobby-Koch
Für das Risotto mit Jakobsmuscheln und Champignons Porree in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit dem Risottoreis im Olivenöl glasig...
Hobby-Koch