Scharfe Gazpacho (Spanische Gemüsekaltschale)
Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch ebenfalls schälen und fein schneiden. Die gegrillten Paprika aus dem Glas nehmen und abtropfen...
Eier-Koch
Die Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch ebenfalls schälen und fein schneiden. Die gegrillten Paprika aus dem Glas nehmen und abtropfen...
Eier-Koch
Für das Zitonensorbet die Zitronen pressen und mit dem Stüßstoff und Wasser vermengen. In Eiswürfelformen füllen und einfrieren.Das Fruchtfleisch aus den...
Eier-Koch
Für Kushi die Spargelstangen nur im unteren Drittel schälen und holzige Enden entfernen.Salzwasser mit einer Prise Zucker zum Kochen bringen und die...
Hobby-Koch
Für die Gurken-Soufflés die Gurke schälen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Frischkäse pürieren. Mit 8 fein geschnittenen Basilikumblättern,...
Hobby-Koch