Kürbisstrudel
Kürbis schaben und gemeinsam mit der gehackten Zwiebel anbraten, zum Abtropfen in ein Sieb geben, abkühlen lassen und würzen. Topfen und Dotter schaumig...
Hobby-Koch
Kürbis schaben und gemeinsam mit der gehackten Zwiebel anbraten, zum Abtropfen in ein Sieb geben, abkühlen lassen und würzen. Topfen und Dotter schaumig...
Hobby-Koch
Den Kürbis waschen, trocknen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Kürbisscheiben salzen, pfeffern und kurze Zeit ziehen lassen. Danach wie ein...
Eier-Koch
Für den grünen Spargel mit Landfrischkäse-Kruste und Kartoffeln Landfrischkäse Natur mit einem Ei, einer Prise Salz und etwas Pfeffer vermischen.Grünen...
Eier-Koch
Für die Zimtsterne Mandeln und Schokolade reiben. Mürbteig light bereiten und den Teig rasten lassen. Mandeln blanchieren, schälen, halbieren. Teig...
Hobby-Koch
Nüsse reiben.Mürbteig light zubereiten, rasten lassen.Kipferln formen:Eine kleine Teigmenge zu einer Rolle (ca. 1,5 cm Durchmesser) formen, kleine Teigstücke...
Hobby-Koch
Für die Nussschifferln Mürbteig light bereiten, rasten lassen.Teig dünn ausrollen, Schifferln ausstechen.Backen: 180 °C.Creme bereiten: Nüsse reiben,...
Hobby-Koch
Mehl, Zucker, Mandeln, Ei, Salz, Zitronenschale, Zimt, Gewürznelkenpulver und Margarine zu einem glatten Teig verkneten.Halbbitter-Kuvertüre fein hacken und...
Hobby-Koch
Mürbteig light zubereiten, rasten lassen.Teig ausrollen, Scheiben ausstechen und auf die vorbereiteten Bleche (Backtrennpapier) legen.Bei 180 °C hell...
Hobby-Koch
Mandeln blanchieren, schälen und halbieren.Die trockenen Zutaten mischen.Ei und Honig zugeben, zusammenkneten.Mindestens 1/2 Stunde rasten lassen.Kurz...
Hobby-Koch
Schlagobers mit Margarine, Vanillezucker und Zucker zum Kochen bringen.Aranzini mit Mandelblättchen und Mehl gut vermischen und einrühren.Unter weiterem...
Hobby-Koch