User-Rezept
Die Schweineschwarte des Schweinerückens mit einem scharfen Küchenmesser in Rautenform beinahe bis zum Fleischansatz einkerben. in das Fleisch längsseits eine...
Für das Schweinefilet das Fleisch salzen und mit kleingeschnittenen Rosmarinnadeln würzen. Mit Butter rundum scharf anbraten, zuerst mit Zitronensaft, dann...
Hobby-Koch
User-Rezept
Den Langkornreis in ausreichend Salzwasser in etwa 15 Min. machen. Ihn dann durch ein Sieb abschütten, mit kaltem Wasser abschwemmen und sehr gut abrinnen.Den...
Leila
Für den Bärlauch-Aufstrich mit Schafskäse, getrocknete Tomaten gut abtropfen lassen und sehr klein schneiden. Bärlauch sorgfältig waschen, trocken schwenken...
Eier-Koch
User-Rezept
würzen, zermusen, passieren und mit einem Schuss Schlagobers verfeinern. Den Bacon fein in Würfel schneiden, mit den tournierten Karotten in wenig Olivenöl...
Eier-Koch
User-Rezept
Für den Nudel-Kraut-Salat die Makkaroni in kochend heißem Wasser mit 1 El Olivenöl al dente kochen. Abgießen, abschrecken, gut abrinnen lassen und zur Seite...
Hobby-Koch
User-Rezept
Frühlingssalat mit gebratenen Filetspitzen in Bärlauchpesto-Dressingentkernen, reinigen und kleinwürfelig schneiden. Bärlauch reinigen, grob klein schneiden...
User-Rezept
Für den Nudelsalat die Nudeln al dente kochen und anschließend abschrecken.Die Haut der Paradeiser einschneiden, in heißem Wasser kurz blanchieren und die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Deftigen Nudelsalat die Nudel in heißem Salzwasser in etwa 10 Min. al dente kochen. Abtropfen und auskühlen lassen.Das Ei hart kochen, abschrecken und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Bunten Nudelsalat mit Spargel Essig, Öl und Saft einer Zitrone mit einem Rührbesen verquirlen. Mit Zucker, Pfeffer und Salz würzen.Weißen Spargel bis...
Hobby-Koch
