Curry Sauce
Für die Curry Sauce den Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in inn kleine Würfelchen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Beides mit der...
Hobby-Koch
Für die Curry Sauce den Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in inn kleine Würfelchen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Beides mit der...
Hobby-Koch
Bei kleinerem Appetit reicht die Vorbereitung genauso für die anderthalbfache Personenzahl.Eisbergsalat reinigen, halbieren und grob würfelig schneiden....
Eier-Koch
Frutti di Mare mit Saft einer Zitrone beträufeln. Panzer der Krebsschwänze bis auf das Schwanzende ablösen, mit einem spitzen Küchenmesser die Rücken der...
Eier-Koch
Die Krebsschwänze von der Schale befreien und von dem Darm befreien. 3 l Wasser schnell aufwallen lassen und die Krebsschwänze einfüllen. Sobald sie...
Für die Shrimps in Avocados die Shrimps bei Zimmertemperatur auftauen lassen.Die Avocados vorsichtig waschen, der Länge nach halbieren und entkernen.Mit...
Eier-Koch
In einem Topf etwa 1 Liter Wasser mit Weißwein, Thymian, Pfefferkörnern, Zitronensaft, angedrückten Knoblauchzehen und Chili aufkochen lassen. Muscheln und...
Hobby-Koch
25 Min. (ohne Marinierzeit), einfach Riesengarnelen von der Schale befreien und küchenfertig zuputzen, mit ein klein bisschen Salz und Saft einer Zitrone...
Für den Spargelsalat mit Birnenessig weiße Spargelstangen vom Kopfende beginnend schälen, holzige Enden entfernen. Bei den grünen Stangen nur die Enden...
Eier-Koch
Hummersalat:Salzwasser mit ein wenig Kümmel zum Kochen bringen. Die Hummer in das sprudelnde Kochwasser Form und sieben bis zehn min machen. Anschliessend die...
Frühlingszwiebeln spülen, abtrocknen und in Rollen schneiden Die Knoblauchzehe von der Schale befreien und fein zerkleinern. Paradeiser spülen und...