Kräuterdressing
Kräuter, Zwiebelwürfel, Knoblauch und Senf mit dem Geflügelfond verrühren (oder am besten mixen) und einige Stunden marinieren lassen. Anschließend durch ein...
Eier-Koch
Salat Alkoholisch Rezepte
54 Rezepte zu Salat Alkoholisch
User-Rezept
Süsse Versuchung
Joghurt mit Honig und Alkohol durchrühren.Früchte unter die Joghurtmasse mengen. Mit Nüssen, Minze oder geraspelter Schoko auszuprobieren.Tipp: Verwenden Sie...
Eier-Koch
User-Rezept
Erdbeersalat.
Schöne reife Erdbeeren bestreue man lagenweise mit fein zerstoßenem Zucker und giesse ein wenig guten, weissen Wein darüber. Man kann aber statt Wein genauso...
Eier-Koch
senfgelb
Obstsalat mit Pfiff
Für den Obstsalat Erdbeeren vom Grün befreien und mit Himbeeren, Kirschen und Weintrauben waschen. Orange und Melone schälen und klein schneiden.Erdbeeren...
Hobby-Koch
Thekla
Obstsalat mit Geist
Für den Obstsalat mit Geist zunächst die Früchte in Stücke schneiden, Orange auspressen und den Saft beimengen, Hollerlikör zugeben, gut miteinander...
Eier-Koch
lsfabian
Lauwarmer Fenchelsalat mit Grapefruit
Für den lauwarmen Fenchelsalat mit Grapefruit die Knollen waschen, putzen und das Grün zum Dekorieren zur Seite legen. Den Fenchel mit einem Hobel in feine...
Eier-Koch
Hering Chili Aioli Salat
Weißwein mit kleingeschnittenen Chilischoten ca. 2 Min. kochen. Die Reduktion abseihen und beiseite stellen. Für die Mayonnaise Dotter, Senf, Salz und Pfeffer...
Eier-Koch
Karamellisierte Chili-Ananas aus dem Wok
Die Ananaswürfel in einer heißen Wokpfanne (oder anderen beschichteten Pfanne) ohne Fett andünsten. Den Zucker zugeben und leicht karamellisieren lassen....
Hobby-Koch
Mariniertes Hühnerfilet in Mandelkruste auf Birnen-Most-Salat
Für das marinierte Hühnerfilet in Mandelkruste auf Birnen-Most-Salat zuerst die Marinade zubereiten: Zitrone auspressen, etwas Schale abreiben. Zitronensaft...
Hobby-Koch
Schafkäse-Bärlauchrolle auf Frühlingssalat
Für die Schafkäse-Bärlauchrolle auf Frühlingssalat die Erdäpfel weich kochen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Bärlauch mit kaltem Wasser abspülen,...
Hobby-Koch