Knödel mit Brokkoli-Sauce
Knödel mit Brokkoli-Sauce sind eine gelungene Abwechslung zu herkömmlichen Knödelgerichten.Für das Rezept zunächst die Karotten grob raspeln, Schinken in...
Hobby-Koch
Knödel mit Brokkoli-Sauce sind eine gelungene Abwechslung zu herkömmlichen Knödelgerichten.Für das Rezept zunächst die Karotten grob raspeln, Schinken in...
Hobby-Koch
Zunächst den Reis waschen. Den Reis in eine Schüssel geben, so viel Wasser dazugeben, dass er etwa zwei Finger breit mit Wasser bedeckt ist und mehrmals...
Eier-Koch
Für die Pilze à la Cervito die Pilze mit einem Bürstchen waschen. Dann in feine Scheiben schneiden. Zuerst die feingeschnittenen Zwiebeln in einer Pfanne...
Hobby-Koch
Für das Kirschen-Eis die Kirschen waschen, trocknen und entkernen. Kirschen mit dem Stabmixer pürieren und mit den übrigen Zutaten vermengen.Diese Masse in...
Eier-Koch
Die rote Rüben ungeschält an Wurzel- und Blattansatz eben schneiden, roh mit einem Kugelausstecher wie ein Häferl bis auf einen kleinen Rand aushöhlen.Eine...
Für das Gemüsegratin zunächst die Erdäpfel ohne Schale für ungefähr 10 Minuten kochen. In mundgerechte Stücke schneiden. Brokkoli waschen, in Röschen teilen...
Eier-Koch
Für das Marzipan-Erdbeer-Fondue die Erdbeeren mit Vanillezucker bestreuen.Geschälte Mandeln in der Pfanne trocken rösten bis sie goldgelb sind. Mit Krokant...
Hobby-Koch
Den apfel schählen und vierteln, das kerngehaeuse entfernen, den apfel anschließend in kleine scheiben schneiden. Das wasser leicht erwaehrmen und beide...
Vollkornbrot toasten und mit Butter bestreichen. Gemüse waschen. Tomaten in Viertel schneiden, Karotte grob reißen, Radieschen in Scheiben schneiden. Brot mit...
Eier-Koch
Für die rote Stachelbeerkonfitüre alle Zutaten zusammen in einem hohen Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Weiter unter ständigem Rühren alles...
Hobby-Koch