Pfefferminz-Zartbitterschokolade
Für die Pfefferminz-Zartbitterschokolade die Kakaobutter im Wasserbad schmelzen, den Staubzucker dazugeben und so lange rühren, bis er sich aufgelöst hat.Den...
Eier-Koch
Für die Pfefferminz-Zartbitterschokolade die Kakaobutter im Wasserbad schmelzen, den Staubzucker dazugeben und so lange rühren, bis er sich aufgelöst hat.Den...
Eier-Koch
Pfefferkörner zerdrücken, Knoblauchzehen durch eine Presse drücken, mit allen anderen Ingredienzien durchrühren und 1/2 Stunde durchziehen. Nun das Fleisch...
Eier-Koch
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Estragon hacken. Knoblauch pressen. Topfen, Olivenöl, vorbereitete Ingredienzien und Wasser durchrühren, mit Salz,...
Eine Kastenform mit Stanniolfolie ausbreiten, dünn aufgeschnittenen Lachsschinken einlegen - ebenfalls an den Seiten. Kalbsbrät mit den gewürfelten Paprikas...
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Alle frischen Gemüse bis auf die Champignons abbrausen und in Salzwasser kurz al dente blanchieren. Herausnehmen und...
Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!die ersten drei Ingredienzien vermengen, die nächsten Ingredienzien zerstoßen und darunterrruehren, ebenso...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!1. Karotten und Petersilienwurzel abschälen, abspülen. Je ein Drittel grob würfeln. Zwiebel abschälen, in Streifchen...
1 Stunde eine halbe Stunde, aufwändig Zwiebel in Butterschmalz goldgelb andünsten, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen.Abtropfen und mit Küchenrolle...
Mango schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden. Heringe teilen, Rückgrat entfernen und in große Würfel schneiden. Sauerrahm und...
Eier-Koch
Für den Rindfleisch-Maroni-Eintopf zunächst den Safran über Nacht im Wasser einweichen.Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Koriander waschen, gut...
Hobby-Koch