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Reindling
Die trockenen Zutaten (Mehl, Salz, Zucker, Trockengerm) miteinander vermengen. Die flüssigen Zutaten (Eier, Milch, zerlassene Butter) ebenso miteinander...
Hobby-Koch
Reinling Rezepte
23 Rezepte zu Reinling
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Kärntner Reindling
Für den Kärntner Reindling am Vortag Rosinen mit etwas Rum einlegen. Am nächsten Tag die übergebliebene Flüssigkeit absieben.Milch mit dem Zucker lauwarm in...
Hobby-Koch
Chrissi-Maus
Kärntner Reindling mit Mohnfülle
Für den Reindling die lauwarme Milch mit 30 g Mehl, dem Honig, Zucker, Salz und Germ zu einem Vorteig verrühren. Diesen dann gut abgedeckt mit einem...
Hobby-Koch
Wuppie
Reindling
Für den Reindling aus Milch, Germ etwas Zucker und einigen Esslöffel Mehl ein Dampfl herstellen und warten bis es sich vergrößert hat. Aus allen Teigzutaten...
Eier-Koch
tinti
Reindling
Für den Reindling die Milch mit Germ mischen. Weiche Butter, Ei, Salz, Honig und Mehl dazu geben und einen Germteig kneten.Den Teig 1 Stunde abgedeckt ruhen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Reisfleisch aus dem Druckkochtopf
Zuerst den Zwiebel schälen, dann halbieren, jeweils die Hälfte in Streifen einschneiden, dann im rechten Winkel feinschneiden. Einen EL Schweineschmalz in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gugelhupf
Für den Gugelhupf zunächst das Mehl in eine Schüssel sieben, ein Loch hineindrücken, Germ hineinbröseln, 1 TL Zucker, die Hälfte der Milch und ein kleines...
Hobby-Koch
phiPo
Omas Reindling
Für den Reindling aus Mehl, Germ, 3 EL Zucker, Milch und Salz einen Germteig zubereiten. Ca. 1/2 bis 1 Stunde gehen lassen.Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rheinischer Sauerbraten
Für den Sauerbraten erst die Marinade zubereiten. Dafür die Zwiebeln abschälen, der Länge nach halbieren und diagonal in dünne Scheiben schneiden.Den Lauch...
Hobby-Koch
Kärntner Reinlingkoch mit Grant`nschleck
Den Reinling in dünne Scheiben schneiden. Süßrahm, Eier, Zucker und eine Prise Salz versprudeln. Über den Reinling gießen, sodass eine sehr saftige Masse...
Hobby-Koch