Überbackener Gemüseauflauf
Karotten und Zucchini waschen und mit dem Kartoffelschäler in feine, breite Streifen hobeln. Paprika waschen und in dünne Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln...
Hobby-Koch
Karotten und Zucchini waschen und mit dem Kartoffelschäler in feine, breite Streifen hobeln. Paprika waschen und in dünne Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln...
Hobby-Koch
Für den Faschierten Braten alle Zutaten miteinander vermischen und in eine mit Olivenöl gefettete Kastenform geben. Im auf 200° C vorgeheizten Backrohr 40...
Hobby-Koch
Für das Geflügelleber Mousse die Geflügelleber putzen, waschen und trocken tupfen.Schalotten fein würfeln und mit der Leber in der Butter anbraten. Mit dem...
Hobby-Koch
Für das Wasabi-Gurken-Eis die Gurkenenden entfernen, Gurken halbieren und mit Hilfe eines kleinen Löffels entkernen.Danach alle Zutaten im Turmmixer fein...
Eier-Koch
Für die Lammkotelettes das Fleisch schon am Vortag der Vorbereitung mit Thymian, Chili, Knoblauch und Rosmarin in Olivenöl einlegen.Sämtliche Gemüse reinigen...
Eier-Koch
Alle QimiQ-Aufstriche verwenden die Topfen-Basismischung als Grundlage.Küchenkräuter-Aufstrich und Thunfischaufstrich: Alle Ingredienzien mit der...
Hobby-Koch
Für die Qimiq Carbonara die Pasta nach Wahl in reichlich Wasser bissfest kochen und anschließend abseihen. In einer höheren Pfanne die feingeschnittenen...
Hobby-Koch
Für das Tiramisu Kaffee kochen und mit dem Amaretto in einem Suppenteller mischen. Qimiq mit einem Teil des Staubzuckers glattrühren.Mascarpone zum Qimiq...
Eier-Koch
Für das Beuf-Stroganoff mit QimiQ Saucenbasis das Rindersteak in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Zwiebel klein, Champignons blättrig und Gurkerl in...
Hobby-Koch
QimiQ glattrühren, alle Zutaten hinzugeben und am Schluss geschlagenes Obers unterrühren. Die Topfencreme anrichten und servieren.
Eier-Koch