Polentakuchen mit Karotten und Zucchini
Für den Polentakuchen den Boden einer Kuchenform mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Karotten schälen und Zucchini und Karotten fein...
Hobby-Koch
Preiswerte Küche Steiermark Rezepte
197 Rezepte zu Preiswerte Küche Steiermark
Polentasterz
Für den Polentasterz das Wasser mit der Butter aufkochen, salzen und den Polentagrieß einrieseln lassen.Am besten mit einem Schneebesen kräftig rühren und die...
Eier-Koch
Kernöl-Topfenaufstrich
Zuerst Topfen mit dem Kürbiskernöl gut verrühren. Paprikawürfel, gehackten Knoblauch, Schnittlauch untermischen und mit Salz und Chili gut abschmecken. Den...
Eier-Koch
Bratapfel
Für den Bratapfel Äpfel gut waschen und Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen. Marmelade mit Zucker sowie Zimt vermischen und in die ausgehöhlten Äpfel...
Eier-Koch
Glücksschweinderl selber machen
Dieses charmante selbstgemachte Glücksschweinderl ist ganz leicht gemacht. Zuerst einen Germteig zubereiten. Dafür ein Dampfl ansetzen: Germ, lauwarme Milch,...
Hobby-Koch
Pikanter Eiaufstrich
Für den pikanten Eiaufstrich die hartgekochten und abgekühlten Eier schälen und fein hacken. Topfen gut schaumig rühren.Die Gurkerl in kleine Stückchen...
Eier-Koch
Steirisches Chili
Für das steirische Chili den Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im erhitzten Öl hellbraun anrösten.Faschiertes hinzufügen ebenfalls bräunen,...
Hobby-Koch
Susannekocht
Gerösteter Knödelsalat
Zwiebel anbraten, gewürfelte Semmelknödel dazu und mitbraten. Das versprudelte Ei drüberleeren und stocken lassen und zerrupfen. Den Rucolasalat in einer...
Hobby-Koch
Susannekocht
Geröstete Knödel mit Recherln (Eierschwammerl)
Eierschwammerl waschen, putzen und feinblättrig schneiden. Zwiebel in Öl glasig braten, dann Schwammerl dazugeben und gar braten (Vorsicht, oft umrühren!...
Hobby-Koch
littlejoe
Steirische Sauerrahmsuppe
Für die Steirische Sauerrahmsuppe Wasser mit Kümmel und Salz aufkochen. Mehl mit Sauerrahm glattrühren und dem kochenden Wasser vermengen. Aufkochen lassen...
Hobby-Koch