Saures Erdäpfelmuas
Die Erdäpfel kochen, schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Mit heißer Rindsuppe vermischen. Den Bauchspeck in dünne Streifen schneiden und mit den...
Eier-Koch
Die Erdäpfel kochen, schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Mit heißer Rindsuppe vermischen. Den Bauchspeck in dünne Streifen schneiden und mit den...
Eier-Koch
Bier und Rindsuppe kurz aufkochen. Sauerkaut klein schneiden und darin weich dünsten. Selchspeck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel schälen, fein hacken...
Eier-Koch
Für das Szegediner Krautfleisch zunächst die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Die Würstel in Scheiben...
Hobby-Koch
Für den Sauerkrauteintopf Selchkarree und geschälte Zwiebeln würfeln und in einem großen Kochtopf in heißem Öl anbraten. Das Sauerkraut mit einer Gabel...
Eier-Koch
Für das Rotkraut mit Bauchfleisch das Rotkraut klein schneiden und in einen größeren Topf geben.Äpfel schälen, grob reiben und zum Kraut geben. Suppenwürfel,...
Hobby-Koch