Schnelle Stracciatella-Creme
Für die Stracciatella-Creme das ungekühlte Qimiq glattrühren, Zucker und Vanillemark einrühren.Das Obers schlagen und unterheben. Zum Schluss die...
Eier-Koch
Für die Stracciatella-Creme das ungekühlte Qimiq glattrühren, Zucker und Vanillemark einrühren.Das Obers schlagen und unterheben. Zum Schluss die...
Eier-Koch
Für die leichte Gemüsesuppe mit Kaiserschoten das Wasser mit dem hineingebröselten Suppenwürfel aufkochen lassen. Die Erbsen können hier bereits dazugegeben...
Eier-Koch
Für das Erdbeer-Himbeer-Sorbet mit Petersilie die gefrorenen Erdbeeren und Himbeeren etwas antauen lassen und mit dem Kokosblütenzucker in den Standmixer...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser ca. 5-6 Minuten vorkochen. Den Knoblauch in feine Würfel schneiden und in Butter...
Eier-Koch
Für die Palatschinken das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Milch mit Ei, Kristallzucker und Salz vermengen und zuletzt das Mehl unterrühren. In einer Pfanne...
Hobby-Koch
Schlagobers mit etwas Staubzucker halbsteif schlagen. Marmelade sowie Biskuit- oder Baumkuchenwürfel und evtl. klein geschnittene, weiche, getrocknete...
Eier-Koch
Holzspieße einölen. Fleischstücke gleichmäßig dick auf die Spieße stecken und nebeneinander auf ein Kunststoffbrett oder Folie legen. (Um eine Sauerei zu...
Hobby-Koch
Für den Rucolasalat mit Nektarinen Speck in einer beschichteten Pfanne in wenig Öl anbraten. Auf Küchenrollenpapier abtropfen lassen. Rucola in einer grossen...
Hobby-Koch
Für das Joghurtdessert den Schlagobers schlagen. Restliche Zutaten dazurühren und alles in Gläser füllen.Das Joghurtdesser für 1 Stunde kalt stellen.
Hobby-Koch