
Apfel-Chutney auf indische Art
Für das Apfel-Chutney die Zwiebel abziehen, waschen und klein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.Ingwer schälen,...
Hobby-Koch
Für das Apfel-Chutney die Zwiebel abziehen, waschen und klein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.Ingwer schälen,...
Hobby-Koch
Paprikaschoten waschen. Bei 2 von den roten Paprikaschoten eine Runde um den Stängel schneiden und vorsichtig drehen, damit der "Kopf" sich löst. Die Kerne...
Eier-Koch
Die Marillen waschen, entkernen und halbieren. Die Zimtrinde in 3-4 Stücke brechen. Marillen und Zimtrinde mit dem Zucker vermengen und über Nacht kühl...
Eier-Koch
Die Marillen waschen, entkernen und halbieren. Das Wasser mit dem Zucker in einem passenden Topf aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Marillen...
Eier-Koch
Für die knackig süße Mangosalsa das Fruchtfleisch von der Mango von Kern und der Schale befreien und in den Standmixer geben. Zitrone auspressen und Mango mit...
Eier-Koch
Zunächst die Äpfel waschen und schälen. Anschließend in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit Wasser etwa 45 Minuten kochen. Bei Bedarf noch 2...
Eier-Koch
Die Äpfel schälen und entkernen, in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft vermischen. Mit dem Vanillezucker zusammen aufkochen. Wenn die Apfelstücke...
Eier-Koch
Für die BBQ-Ananas bei der Ananas den Blattschopf abschneiden und bei 120 °C für 2 Stunden in den Smoker stellen. Der Länge nach aufschneiden, Strunk...
Eier-Koch
Den Boden einer Tortenspringform mit 28 cm ø mit Pergamtenpapier belegen und mit einem EL braunem Zucker überstreuen.Den Rand fetten und das Backrohr auf 175...
Eier-Koch
Für die Shrimps in Kokossauce zwei Zwiebeln pürieren und eine Zwiebel fein hacken. Die Butter und das Öl zusammen bei mittlerer Hitze erwärmen und die...
Hobby-Koch