User-Rezept
Sauerkrautlasagne
Die Zwiebel von der Schale befreien, würfelig schneiden und in der Butter kurz anbraten. Die abgetropften Ananasstückchen, den kleingeschnittenen Porree sowie...
Eier-Koch
Preiswerte Küche Beilage Mediterran Rezepte
42 Rezepte zu Preiswerte Küche Beilage Mediterran
User-Rezept
User-Rezept
Kalbsragout mit Polenta
Das Kalbsfleisch in Vierzig-Gramm-Stückchen schneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und gemeinsam mit dem Kalbsfuss in Olivenöl bei mittlerer...
User-Rezept
Polenta pasticciata - Polenta-Auflauf nach Piemonteserart
Das Wasser mit der Hälfte der Milch sowie dem Salz zum Kochen bringen, den Maisgriess dazumischen und unter gelegentlichem Rühren auf kleinem Feuer eine...
User-Rezept
Polenta-Crostini mit Klippfisch - Crostini di polenta e baccala
Diese Grostini eignen sich ebenfalls gut zum ersten Gang. Dafür die ausgestochenen Polentakreise dachziegelartig auf einer ofenfesten Servierplatte anrichten...
Eier-Koch
Überbackene Polentaschnitten
Für die Polentaschnitten zunächst das Wasser in einen Topf füllen, salzen, aufkochen lassen und die Polenta einrieseln lassen. Unter kräftigem Rühren kurz...
Eier-Koch
User-Rezept
Polenta grassa - Polenta mit Käse und Butter
Diese Vorbereitung ist für das Aostatal typisch: die grosszügige Verwendung von Butter und vollfettem Käse hat diesem Rezept seinen Namen - "grassa" -...
Crostini mit Thunfischtatar
Für die Crostini mit Thunfischtatar die Limetten auspressen und den Saft in einer Schüssel mit der Chilisauce verrühren. Den Thunfisch in kleine Würfel (5 x 5...
Hobby-Koch
User-Rezept
Polenta Mit Tomatensugo
1. Die Milch mit 1/2 Ltr. Wasser, Salz und Öl zum Kochen bringen. Den Griess einmengen und unter Rühren 5 Min. quellen. Vom Küchenherd ziehen und noch mal 15...
User-Rezept
Sauerkrautrisotto
(*) Originalrezept: Sauerkrautrisotto mit Ratatouille und Tempeh Zwiebeln, Knoblauch und Champignons im Olivenöl anschwitzen. Den Langkornreis und die...
User-Rezept
Sauerkrautpizza
Teig: Lauwarmes Wasser, Öl, Mehl, Germ, Ei und Salz in eine Küchenmaschine Form und daraus einen glatten, geschmeidigen Teig durchkneten. Den fertigen Teig in...