Polen Wild-Geflügel Osteuropäisch Rezepte

3 Rezepte zu Polen Wild-Geflügel Osteuropäisch

User-Rezept

Fasan im Speckmantel

Für den Fasan im Speckmantel den abgehangenen und ausgenommenen Fasan waschen und mit Salz und Pfeffer einreiben.

Den in dünne Scheiben...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gebratener Fasan

Der Fasan (weibliche Tiere haben schmackhafteres und zarteres Fleisch) muss gut abgehangen sein, nach der Jagd sollte er also im Federkleid 5 bis 6 Tage an...

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