Polen Fisch Osteuropäisch Rezepte

8 Rezepte zu Polen Fisch Osteuropäisch

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Hering nach Gdansker Art

Die Heringe spülen, die Köpfe und Flossen abtrennen, ausnehmen. Die vorbereiteten Heringe in viel kaltem Wasser 12 bis 14 Stunden wässern, das Wasser ein...

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Gefilte Fisch I

Den Fisch reinigen, dann die Haut am Kopfteil mit einem scharfen Küchenmesser ein- schneiden, vorsichtig unter die haut greifen und diese gemächlich...

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mit Sardinen gefüllte Eier

Die Eier halbieren, der Eidotter herausnehmen, hier darauf achten, dass das Eiweiss nicht beschädigt wird. Die Dotter mit den Sardinen zerreiben, die Majo...

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mit Hering gefüllte Eier

Die Eier halbieren, die Dotter herausnehmen, dieserfalls darauf achten, dass die Eiweiss nicht beschädigt werden. Die Dotter zerreiben, zu den...

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Karpfen mit polnischer Sauce

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:

Karpfen schuppen, Kopf und Schwanz zurechtschneiden. Den Fisch ordentlich ausnehmen, dabei die Galle nicht...

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