Xanadu7100
Eierschwammerl Quiche
Für die Eierschwammerl Quiche den Quicheteig ausrollen und in eine Quicheform mit 28 cm Durchmesser legen, den überstehenden Rand einschlagen.Die Zwiebel...
Eier-Koch
Pilze Hauptspeise Partygerichte Rezepte
24 Rezepte zu Pilze Hauptspeise Partygerichte
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Gefüllte Hendlbrust mit Schwammerl
Für gefüllte Hendlbrust mit Schwammerl zunächst die Schalotten schälen und fein würfeln. Die Rinde der Toastbrotscheiben wegschneiden und das Brot ebenfalls...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllte Champignons
Für Gefüllte Champignons die Hühnerbrust und den Räucherspeck klein hacken, Sellerieherz in schmale Streifchen schneiden.Campignonstiele wegschneiden und fein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ganzes Bresse-Hendl mit Morcheln und Champignons
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:zunächst die Morcheln in 0, 3 l lauwarmem Wasser einlegen und 2 Stunden ausquellen. Das Hendl mit ein wenig Öl rundum...
User-Rezept
Rehragout mit Spatzen u gebratenen Steinpilzen - o. Rotkraut
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Rehragout: Rehschulter würfelig schneiden. Schalotten schälen und sehr fein würfelig schneiden. In Butter...
User-Rezept
Gegrillter Portobello-Rauke-Burger
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Schwammerlgerichts!Für den Gegrillten Portobello-Rauke-Burger in einer kleinen Backschüssel Mayonnaise, Senf, 2 TL...
Hobby-Koch
User-Rezept
Putenroulade mit Eierfüllung
Senf, Dörrfleisch, Zwiebeln, Crème fraîche, Semmelbrösel und Petersilie verquirlen, zu einer Paste anrühren und die Putenschnitzel damit bestreichen. Die...
User-Rezept
Gefüllte Crêpes
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Kuhmilch, Mehl, Eier und Salz mischen und den Teig eine halbe Stunde aufquellen lassen.Knofel und Zwiebel...
User-Rezept
Jägerpfanne mit hausgemachten Spatzen
Spätzle: Eier, Schlagobers und Wasser mixen, das Mehl unterarbeiten und den Teig aufschlagen bis er Blasen wirft. Mit der Spätzlepresse in kochendes...
User-Rezept
Kastanien-Champignon-Braten
(*) Für eine Kastenform von 20 cm Länge1. Kastanien im Dampf rund 12 Min. gardünsten. Fein zermusen.2. Zwiebeln und Knoblauch im Butterschmalz anschwitzen....