Schwammerl-Käsetaschen
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Schwammerln grob kleinhacken, Paradeiser grob kleinhacken, Lauchzwiebeln einkürzen und das Weisse sowie...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Schwammerln grob kleinhacken, Paradeiser grob kleinhacken, Lauchzwiebeln einkürzen und das Weisse sowie...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Fenchel halbieren, Grün zurechtschneiden, in eineinhalb Zentimeter dicke Scheibchen schneiden, Stiel nur ganz...
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Buttermilch erhitzen, Honig und Zitronensaft hinzufügen, kurz miterwärmen. Gelatine gut ausdrücken, in der heißen...
Hobby-Koch
Für den Champignonsalat Champignons abbürsten und die Stiele etwas kürzen. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und kräftig abschmecken. Drei bis vier...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Schon in der Renaissance als »Diamant der Küche« bekannt, gehört die weisse Trüffel bis jetzt zu den...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Backrohr auf 180 Grad vorwärmen. Die Brotscheiben zwischen Frischhaltefolie mit einem Nudelwalker plattieren. Zwei...
Für die schnellen Tortellini in Käsesauce die Tortellini in Salzwasser kochen. Nebenbei in einem Topf das Schlagobers erwärmen, etwas Suppenpulver hinzufügen...
Eier-Koch
Für die Pilzsauce die Schwammerl oder Pilze putzen, schneiden und mit der fein geschnittenen Zwiebel in Fett andünsten, bis sie weich sind. Danach salzen und...
Hobby-Koch
Blätterteigquadrate nach Packungsanleitung entfrosten. Karotten, Fenchel und Zucchini reinigen, abspülen und fein würfeln. Leichtbutter erhitzen, Gemüsewürfel...
Hobby-Koch
Für das Vanille-Topfenmousse Schlagobers steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Topfen mit Naturjoghurt, Zucker,...
Eier-Koch