Maki007
Vorspeisen Potpourri
Für die Vorspeisen Potpourri die gefüllten Eier vorbereiten. Die Eier hart kochen, schälen, halbieren und den Dotter herausnehmen.In einer Schüssel die weiche...
Hobby-Koch
Partygerichte Vorspeise kalt Meeresfisch Rezepte
30 Rezepte zu Partygerichte Vorspeise kalt Meeresfisch
Maki007
gackerl
Lachs-Schnecken
Für die Lachs-Schnecken den Blätterteig ausrollen. Tomatenmark fein darauf verteilen. Mit dem Lachs und den Emmentaler belegen und einrollen.Ca. 1 cm breite...
Hobby-Koch
Stangensellerie mit "4 épices"
Den Sellerie schälen (so werden die Fasern entfernt) und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten....
Eier-Koch
Matjes-Apfel-Röllchen
Für die Matjes-Apfel-Röllchen zunächst die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in gleichmäßige Spalten (ca. 1-1 1/2 cm dick) schneiden. Mit...
Eier-Koch
Schinkenröllchen mit Thunfischfüllung
Für Schinkenröllchen mit Thunfischfüllung zunächst Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerzupfen. Kapern und Oliven ebenfalls gut abtropfen...
Eier-Koch
User-Rezept
Thunfischröllchen
Für die Thunfischröllchen zunächst den Rettich schälen und in ca. 6 bis 8 cm lange, dünne Stifte schneiden. Mit Salz würzen.Ebenfalls das Thunfischfilet mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Filet von dem Loup de Mer in Melanzane gebraten mit Orangen..
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Melanzani in Längsrichtung in schmale Scheibchen schneiden und in ein wenig klare Suppe in etwa 5 min machen, folgend...
User-Rezept
Lachspastete
Für die Lachspastete den Spinat mit kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Das Lachsfilet von etwaigen Gräten befreien (Pinzette zuhilfe nehmen), mit...
Eier-Koch
Vitello tonnato
Zwiebel, Karotte und Sellerie in grobe Würfel schneiden. Tomaten kurz überbrühen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Kräuter zupfen. Das Fleisch zuputzen,...
Hobby-Koch
Linzerin
Fisolen in Zwiebelsauce
Für die Fisolen in Zwiebelsauce die Fisolen waschen, spitzeln und in Salzwasser (mit etwas Bohnenkraut) bissfest kochen.Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden...
Eier-Koch